Peluang Usaha Cireng
Cireng merupakan makanan khas bandung yang murah meriah, jajanan tradisional dan salah satu khas kuliner kota Bandung yang kini sangat terkenal. Cireng memiliki rasa yang enak dengan harga terjangkau murah meriah, rasanya nikmat, kenyal, sedikit alot. Hal tersebut membuat jajanan cireng ini banyak disukai oleh masyarakat luas di beberapa kota di Indonesia terutama di kota Bandung.
Jajanan gorengan ini sudah menarik minat masyarakat luar daerah kota Bandung karena keunikannya. Tak heran bila banyak sekali para penjual cireng yang memasarkan jajanan tradisional ini ke berbagai daerah. Hal tersebut menjadikan banyak orang mengetahui dan juga menyukai cireng ini.
Kini telah banyak disekitar kita yang menjual cireng khas kuliner Bandung ini, jadi anda tek perlu ke Bandung untuk mencari jajanan asli khas bandung ini. Cireng terbuat dari bahan dasar aci saja yang kemudian digoreng dengan menggunakan tambahan bumbu. Berawal dari cireng original kini sudah berkembang menjadi cireng dengan aneka rasa dan memiliki isian yang nikmat.
Cireng saat ini telah berkembang menjadi jajanan camilan untuk masyarakat dan sudah banyak berubah. Guna menunjang kenikmatan dan menambah kelezatan pada jajanan cireng ini maka banyak pelaku bisnis yang kreatif dan sudah membuat atau menciptakan varian baru yang akan membuat cireng ini semakin nikmat. Cireng banyak dikombinasikan dengan berbagai jenis isian atau dengan diberi tambahan sambal sebagai cocolan untuk membuat rasa cireng semakin enak. Salah satu jenis cireng yang sangat nikmat dan enak dan sesuai dijadikan sebagai camilan yang menyenangkan ialah rujak cireng. Hingga penyajiannya yang di cocol dengan bumbu rujak dan orang biasa menyebutnya rujak cireng.
Peluang Usaha Rujak Cireng
Makanan rujak cireng menjadi camilan yang banyak dijalankan oleh para pengusaha jajanan. Cireng yang dicocol dengan sambal rujak rasanya segar dan enak menjadikan jajanan ini biasa disebut dengan rujak cireng. Cireng akan terasa lezat dalam menikmatinya bila ditambahkan sambal rujak yang pedas manis dan terasa asam. Hal tersebut memberikan sensasi yang gurih dan menyegarkan dengan sambal rujak. Sangat cocok bila dijadikan camilan andalan mengisi waktu luang, tentunya siapa pun tidak akan melewatkannya.
Kini makanan cireng sudah dijadikan bisnis yang menjanjikan dan banyak orang yang menjalankan bisnis kuliner berbahan aci ini. Karena cireng banyak disukai masyarakat dan memiliki peminat yang besar. Bisnis cireng menjadi kesempatan besar untuk siapa saja yang ingin menjalankan bisnis cireng untuk keuntungan.
Bila anda tertarik dalam bisnis kuliner cireng. Maka salah satu jenis menu cireng dapat anda jadikan bisnis adalah rujak cireng yang memang banyak disukai oleh masyarakat. Usaha cireng dapat menghasilkan keuntungan yang besar. Bila anda mampu menawarkan, mempromosikan dan menciptakan rujak yang nikmat dan berbeda dengan cireng jenis lainnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat rujak cireng tergolong sederhana dan mudah untuk didapatkan, Cara pembuatannya pun sangatlah mudah dan simple. Dengan bumbu rujak yang khas dan segar, Anda dapat menjadikan rujak cireng yang beda. Selain itu buatlah berbagai jenis bentuk aneka cireng sebagai simbol dari rasa cireng tersebut, agar lebih menarik perhatian. Bila perlu tambahkan pewarna makanan sebagai simbol rasa cireng tersebut agar membuat warna cireng semakin menarik perhatian.
Selalu gunakan bahan yang berkualitas agar mendapatkan rasa cireng yang lezat dan nikmat dengan hasil terbaik. Bila anda ingin mencoba bisnis rujak cireng ini maka sebaiknya perhatikan beberapa strategi yang nantinya dapat mendukung jalannya bisnis anda. Strateginya bisa dari promosi, kualitas cireng, tempat berjualan dan sebagainya.
Strategi Usaha Rujak Cireng
Bisnis cireng ini bisa dijalankan dengan cara berjualan keliling atau membuka kedai yang menyediakan menu utamanya rujak cireng. Tapi bila anda ingin cepat laris berjualannya tentunya anda harus berkeliling menjajakan rujak cireng tersebut menggunakan gerobak. Anda tak perlu malu berjualan keliling. Karena justru dengan berjualan keliling anda akan mendapatkan target market yang bertambah luas ditiap daerah yang anda lalui. Berikut ada beberapa tahap strategi dalam menjalankan bisnis rujak cireng dapat anda lakukan :
Pilih bahan untuk membuat rujak cireng yang berkualitas tinggi. Serta dapatkan semua bahan pendukung pembuatan rujak cireng ini dalam keadaan yang layak untuk dikonsumsi. Agar hasil rujak cireng menjadi enak dan berkualitas tinggi. Bahan – bahan pembuatan rujak cireng ini dapat diperoleh dengan mudah dipasaran. Karena memang bahan ini cukup sederhana dan bisa didapatkan pada warung atau toko bahan makanan. Anda harus menjaga kualitas bahan pembuatan rujak cireng ini dan harus selalu diperhatikan. Agar jenis makanan yang dikonsumsi oleh konsumen dapat terjaga kebersihan dan juga kehigienisannya.
Tentukan lokasi yang sesuai dalam berbisnis rujak cireng yang banyak dijumpai orang. Tempat tersebut seperti di pinggir jalan, depan pusat perbelanjaan, kawasan kampus atau sekolahan dan aneka jenis tempat lainnya. Agar dapat menunjang larisnya rujak cireng. Bila Anda menjualnya dengan menggunakan gerobak keliling maka jualah rujak cireng pada tempat – tempat banyak orang berkumpul. Seperti di alun – alun kota, tempat pariwisata, tempat les anak, tempat bermain anak dan tempat lainnya.
Siapkan peralatan untuk mengolah cireng hingga bumbu rujaknya peralatan tersebut antara lain. Berikut peralatan memasak dan dagang seperti: kompor dengan bahan bakarnya, peralatan memasak, peralatan makan, meja kursi dan peralatan lain. Kemudian sediakan juga beberapa peralatan seperti peralatan promosi guna menunjang jalannya bisnis.
Anda harus menciptakan rujak cireng yang berkualitas dengan bahan yang bermutu dan cara pembuatan terbaik agar rujak cireng disukai orang. Ciptakan aneka jenis varian rasa makanan seperti aneka isi diberi tambahan isi ayam, daging, bakso, sosis dan aneka seafood lainnya. Agar rasa rujak cireng anda menjadi lebih nikmat dan beda dari lainya. Dengan pilihan varian yang banyak ini maka akan banyak masyarakat yang memilih jenis rujak cireng yang disukai sesuai selera. Agar lebih lengkap jangan lupa untuk menyajikan menu minuman yang menyegarkan sebagai pelengkap dalam menikmati rujak cireng.
Konsumen Rujak Cireng
Target market bisnis rujak cireng ini sangat luas karena makanan yang terjangkau ini banyak digemari masyarakat. Karena rasa alot, gurih dan nikmat yang membuat ketagihan mencoba dan mencobanya. Semua kalangan menyukainya mulai dari anak – anak, remaja sampai dengan dewasa menyukai menu jajanan ini. Karena memang rasa rujak cireng yang lezat. Harga dari rujak cireng cukup murah sehingga siapa pun tentu dapat membelinya dengan mudah. Harga rujak cireng ini biasa dibanderol kisaran harga Rp. 5.000 sampai dengan Rp. 10.000 / porsi tergantung jenis cirengnya.
Resep Rujak Cireng
Bahan dan Bumbu :
- 150 gr tepung aci
- 200 gr terigu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 200 ml air panas
- 2 batang daun seledri, iris tipis
- Garam, merica dan kaldu ayam bubuk sesuai selera
- 2 sendok makan ebi, haluskan
- 1/2 sendok teh bawang putih halus
Sambal Bumbu Rujak :
- 2 sendok makan kacang tanah goreng
- air hangat secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan air asam jawa 1 gandu gula merah
- 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selara
Cara Membuat Rujak Cireng :
Campur dengan merata semua bahan cireng yang sudah disediakan, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai bahan ini menjadi kalis dan dapat dibentuk. Kemudian bentuk adonan cireng ini bulat bulat kemudian pipihkan, goreng sampai matang dan merata jika sudah matang maka angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Bumbu Rujak Cireng : Semua bahan bumbu rujak cireng yang sudah disiapkan ini diulek atau dihaluskan hingga halus jika sudah maka beri tambahan air secukupnya, aduk – aduk dengan merata dan siap rujak cireng siap untuk disajikan.
Proses cara membuat cireng bumbu rujak ini sangat mudah dan simple, resep diatas bahan dan cara membuatnya tentunya bisa dipahami dengan mudah. Silahkan dicoba dalam membuat rujak cireng maka bisa menjualnya dan memasarkannya ke masyarakat luas.
Demikian Pembahasannya tentang peluang bisnis rujak cireng yang dapat anda jalankan bila anda ingin mencoba peruntungan dalam bisnis kuliner ini. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
