Mixer Roti Bosch
Mixer roti bosch adalah salah satu peralatan dapur yang saat ini banyak diandalkan oleh ibu rumah tangga dan koki-koki andal dalam mengolah kue atau roti. Mixer roti bosch berasal dari Jerman yang diinisiasi oleh Robert Bosch GmbH. Awalnya Bosch sendiri hanya menjual komponen otomotif lho.
Seiring berjalannya waktu, Bosch mengamati bahwa peralatan dapur juga berpengaruh penting sebagai kebutuhan sehari-hari. Seperti merk lainnya, Mixer roti bosch memiliki desain modern dengan sistem pengadukan andal dan memberikan hasil maksimal. Mixer ini juga menjadi incaran banyak pebisnis UKM professional.
Di Bosch ada istilah tersendiri untuk penyebutan mixer rotinya, yaitu Kitchen Machine. Bodinya yang kokoh dengan desain ekslusif membuat harga jual mixer roti bosch ini lebih variatif. Ada apa saja tipenya?
Jenis-jenis Mixer Roti Bosch
Secara umum mixer keluaran Bosch ini juga memiliki jenis yang sama dengan merek lainnya, yaitu tipe stand dan hand mixer. Stand mixer bocsh dirancang kokoh dan menyatu dengan wadah mixer, sehingga pengocokan lebih stabil. Tipe Stand juga banyak dipilih konsumen karena dinilai pengoperasian mudah lalu efektif waktu dan tenaga. Namun, siap-siap untuk menguras kocek lebih dalam ya,
Baca Juga :
Sedangkan tipe hand adalah mixer tangan yang masih membutuhkan tenaga operator dalam penggunannya. Meskipun demikian jenis hand mixer bosch dirancang lebih ergonomis dan memiliki harga terjangkau, sehingga cocok untuk Anda para pemula. Dengan desain ergonomis ini tentu lebih mudah dibersihkan dan dibawa ke mana saja.
Tipe dan Keunggulan Mixer Roti Bosch
Bosch memiliki banyak tipe dari mixer roti. Untuk mempermudah Anda sebelum membeli, berikut rangkuman tipe dan keunggulan mixer roti bosch yang terbaik.
Kitchen Machine MUM6
Kitchen Machine MUM6 memiliki daya tinggi yang dapat bekerja dengan jumlah bahan yang banyak. Bosch menghadirkan tipe ini dengan warna putih abu-abu. Berikut keunggulan lengkapnya:
- Memiliki daya 800 watt dengan volume tinggi dan cepat
- Memiliki ukuran wadah 6.2L (maksimal adonan 4.2kg) dan memiliki 4 setting fungsi powerful pulse
- Memiliki pengaduk spiral dan pengadon ganda dari stainless steel
- Mempunyai peralatan tambahan untuk membuat shakes atau puree
- Memiliki aksesoris berkualitas, mulai dari mixing attachment, pencincang daging, tipe universal, penggiling, dan pemarut
- Memiliki desain ergonomis (aman digunakan dan mudah dibersihkan dengan shawasher safe)
Kitchen Machine MUM 5
Berikutnya tipe kitchen machine MUM 5. Tipe yang satu ini direkomendasikan baik untuk koki professional maupun pemula. Untuk di tipe ini terdapat empat jenis mixer yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan atau keinginan.
Kitchen Machine MUM59343
- Memproses jumlah besar dengan cepat, yaitu sekitar 2.7kg campuran kue atau 1.9kg adonan ragi.
- Memiliki daya watt listrik yang cukup besar 1000 watt
- Memiliki rangka bodi yang tahan lama, sehingga lebih nyaman untuk digunakan
- Menghemat ruang karena patisserie set praktis disimpan dalam mangkuk
- Dilengkapi dengan pengiris terus-menerus, pemeras jeruk, dan tambahan mangkuk plastik praktis
Kitchen Machine MUM58K20
- Memiliki kombinasi warna merah muda dan perak
- Memiliki mangkuk dengan material stainless steel berkapasitas 3.9L dan 3D Planetary Mixing hingga 2.7kg campuran kue/1.9 kg adonan ragi
- Memiliki sistem pengoperasian yang mudah
- Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
- Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong
Kitchen Machine MUM58720
- Memiliki kombinasi warna merah dan perak lembut
- Menampung 1kg tepung ditambah bahan-bahan lainnya
- Memiliki material stainless steel pada mangkuk berkapasitas 3.9L yang luas dengan bentuk dalam khusus
- Memiliki 3D Planetary Mixing (2.7kg campuran kue/1.9kg adonan ragi)
- Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
- Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong
Kitchen Machine MUM54I00
- Memiliki pewarnaan yang trendy dan memberikan pengalaman pertama yang mengesankan
- Memiliki daya listrik 900watt untuk adonan tebal dan proses lebih cepat
- Mangkuk besar bercampur 3.9L dengan bentuk khusus di dalamnya
- Ideal untuk semua jenis adonan hingga 2kg campuran ringan atau 1.5kg adonan mengandung ragi
- Mudah dan aman digunakan berkat Easy-Arm Lift, Multi-Motion-Drive dan otomatis kembali ke posisi diam
Kitchen Machine MUM4
Berikutnya jenis mixer dapur yang cocok untuk kebutuhan pemula atau pebisnis Usahan Kecil dan Menengah (UKM). Tersedia dengan dua jenis, yaitu Kitchen Machine MUM48CR1 dan Kitchen Machine MUM44R1. Apa perbedaannya?
Kitchen Machine MUM48CR1
- Mangkuk pencampur yang besar terbuat dari stainless steel (3.9L, maksimum 2.0kg)
- Multifungsi – alat pencacah untuk mencincang, memotong, dan membuat kue atau pancake kentang, serta pencampuran bahan-bahan lainnya
- Bagian alat pengaduk dengan penggerak multiarah membuat kerja lebih sempurna dengan 3D sistem pencampuran dinamis
- Dapat diperbesar sesuai kebutuhan dengan berbagai aksesoris berkualitas tinggi
- Aman digunakan dan mudah dibersihkan
Kitchen Machine MUM44R1
- Mesin sudah teruji dengan menunjukkan kualitas yang luar biasa
- Memiliki material mangkuk dari stainless steel (3.9L, maksimum kapasitas adonan 2.0kg)
- Alat pengaduk bahan dengan penggerak multiarah karena 3D sistem pencampuran dinamis
- Aman digunakan dan mudah diberikan karena memiliki aksesoris shwasher-safe
Beberapa keunggulan mixer roti bosch di atas semoga dapat membantu Anda lebih selektif dalam pemilihan kebutuhan dapur yang satu ini. Perlu diketahui untuk membeli mixer sesuaikanlah dengan kebutuhan Anda terlebih dahulu. Jangan mudah tergoda dengan desain yang menarik dan harga murah.
Tips Menggunakan Mixer
Alat ini memungkinkan siapa saja mengaduk berbagai bahan hingga membentuk adonan sesuai kecepatan yang ditentukan. Selain itu, mixer dilengkapi tiga pengaduk yang berbeda-beda, antara lain whip, beater, dan spiral.
Walau pemakaiannya tampak praktis, mixer kadang dirasa menyulitkan bagi seorang pemula. Bagi Anda yang kali pertama kali menggunakan mixer, ikuti panduan berikut untuk memudahkannya
-
Mulai dari kecepatan terendah
Untuk membiasakan tangan, pakailah mixer dari kecepatan terendah. Sehingga Anda dapat mengaduk adonan secara menyeluruh. Tingkatkan kecepatannya secara perlahan kalau Anda sudah tak canggung dan kaget lagi. Buru-buru memakai mixer dengan kecepatan sedang atau tinggi bukan hanya membuat Anda bingung, melainkan juga menghancurkan bahan-bahan adonan. Selain itu, adonan yang terdapat di dalam mangkuk juga tak akan berceceran dan mengotori dapur.
-
Redam bunyi menggunakan handuk
Sebagian besar mixer yang dijual di pasaran pasti mengeluarkan bunyi berisik. Konsentrasi Anda selama membuat adonan kue pun pasti bakal terganggu dibuatnya. Salah satu trik yang dapat membantu Anda meredam bunyi berisik tersebut adalah dengan membungkus bagian bawah mixer menggunakan handuk atau lap kain tebal. Handuk juga bisa mengurangi kemungkinan adonan kue terciprat. Sesuaikan juga dengan ketinggian mixer dari tungkainya.
-
Bedakan cara mengocok dan mengaduk
Fungsi utama mixer adalah mengocok, bukanlah mengaduk. Oleh karena itu, Anda harus pelajari dulu teknik mengocok yang sesuai untuk mendapatkan tekstur adonan yang diinginkan. Karena pemakaian mixer pada tujuannya adalah mengembangkan adonan secara maksimal. Berbeda dari mengaduk yang prosesnya adalah mencampurkan bahan-bahan kue, maka mengocok akan mengembangkannya. Jadi kue yang Anda panggang atau kukus pun akan matang sempurna.
-
Jangan cuci mixer memakai air
Sebagian besar orang masih membersihkan tungkai pengaduk tanpa memperhatikan komponen lain, padahal bagian dalam mixer rentan rusak saat terkena adonan. Namun, jangan mencucinya di bawah air mengalir juga. Langkah yang tepat untuk membersihkan mixer adalah memakai lap basah. Dengan demikian, tungkai dan bagian dalam mixer tak akan terkena air dalam jumlah banyak. Lalu, keringkan menggunakan lap kering sampai tak ada kotoran yang tersisa.
Telitilah spesifikasi dan keunggulan mixer terlebih dahulu lalu pilih sesuai kebutuhan. Misalnya dengan memiliki mixer dengan kapasitas kecil untuk pemula, selanjutnya bila bisnis berkembang bisa menambah atau mengganti kapasitas mesin yang lebih besar. Selain mixer roti boscho Anda juga bisa mencari toko mesin roti lainnya.