Vacuum Sealer Jogja
Vacuum sealer jogja bila dikatakan atau diketik demikian maka yang akan muncul adalah vacuum sealer yang berada di wilayah Jogja. Hal tersebut untuk memudahkan setiap orang melakukan pencarian di google perihal vacuum sealer yang berada di daerahnya tersebut. Sehingga orang dapat dengan cepat menemukan referensi mesin kemasan tersebut di wilayah Jogja.
Jogja merupakan salah satu kota pariwisata di Indonesia yang memiliki oleh-oleh kuliner khas yang dan beragam. Jadi tak heran bila alat pengemasan ini sangat bermanfaat dalam pengemasannya. Seperti yang kita tau pengemasan vacuum sealer sangat baik dalam menjaga keawetan makanan sehingga makanan tidak cepat basi.
Pengurangan oksigen saat pengemasan akan menangkal terjadinya penguapan berlebih yang dapat menyebabkan makanan lembab. Hal itu akan merangsang timbulnya jamur dan bakteri lain sehingga jadi cepat kedaluwarsa. Mesin yang satu ini menjadi tumpuan para produsen dan penjaja makanan basah maupun kering
Packaging yang tidak rapih akan membuat udara mudah masuk, bakteri, kuman, dan binatang kecil gampang masuk dan merusak makanan. Meskipun sudah dilengkapi dengan bungkus serta diletakkan dalam box tertutup namun tidak memastikan produk bakal terkontaminasi. Pengemasan vacuum sealer adalah jawabannya, agar oleh-oleh kuliner tetap awet hingga masa kedaluarsanya.
Mengapa makanan harus di kemas dengan cara vakum sealer?
Makanan harus divakum karena pengemasan makanan kering dan basah dengan cara vakum akan membuat makanan menjadi lebih tahan lama hingga 3-5x dari proses pengemasan / penyimpanan biasa.
Proses vakum makanan membuat makanan tidak ada oksigen dan membuat bakteri serta jamur tidak bisa berkembang dengan cepat tanpa adanya oksigen. Sehingga kenapa makanan lebih baik di vakum karena dapat memperpanjang usaha makanan hingga 3-5x lipat tanpa bahan pengawet.
Manfaat Penggunaan Mesin Vacuum Sealer
- Membantu pengemasan makanan yang akan dipasarkan awet dan tahan lama.
- Mesin vacuum packaging memang biasa digunakan untuk mengamas makanan Froozen agar tetap fresh saat ingin dinikmati.
- Kini mesin vakum sealer tidak hanya digunakan untuk makanan Froozen saja tapi juga digunakan untuk mengedap udara makanan kering dalam kemasan seperti kacang kacangan, dan makanan lainya yang membutuhkan pengamasan yang baik agar makanan yang dijualnya awet.
- Bahkan tidak hanya makanan saja tapi juga kosmetik yang membutuhkan pengemasan dengan kedap udara.
- Digunakan untuk mengedap udara pengemasan alat perkakas.
Cara Menggunakan Mesin Vacuum Sealer Makanan
Berikut ini adalah cara menggunakan vacuum sealer mudah :
- Sambungkan kabel listrik.
- Lepaskan kancing penutup, pintu akan terbuka.
- Tekan tombol power untuk menyalakan mesin vakum.
- Seting kekuatan daya hisap vakum sealer, agar tidak ada udara yang tersisa didalam platik kemasan.
- Letakkan bahan/pastik yang sudah di isi makanan kedalam kubah vakum sealer, lalu jepitkan pastik di jepitan vakum sealer.
- Tutup, penutupnya dan mesin akan bekerja secara otomatis menghampakan udara di dalam kemasan makanan anda, setelah selesai penutup akan terbuka otomatis.
- Pastik makanan tervakum dengan baik tanpa merusak makanan yang di kemas.
Jenis Mesin Vacuum Sealer Menurut Tingkatannya
- Mesin Vacuum Sealer Portable
Mesin vacuum sealer portable menggunakan tenaga baterai untuk menjalankanya. Prinsipnya adalah mengeluarkan udara dari kemasan sehingga tidak ada udara dalam kemasan yang bisa membuat produk yang dikemas rusak. Cara kerja mesin ini sangat mudah. Kemasan yang berisi bahan dikosongkan udaranya, lalu sedot dengan vacuum sealer.
Caranya adalah dengan meletakan vacuum sealer pada valve (katup) dan tekan tombol pada mesin, udara pun akan tersedot ditandai dengan mengempisnya plastik. Kemudian tutup lagi dengan merekatkan zipper. Produk dengan kemasan seperti ini mampu bertahan 3 sampai 5 kali lebih lama dibandingkan produk non vacuum.
Yang perlu anda perhatikan adalah, metode vacuum ini membutuhkan kemasan kusus yang biasanya disebut dengan nama Vacuum bag valve atau bisa juga dengan memakai canister glass. Vacuum bag valve terbuat dari polyurethane yang mempunyai ketebalan bervariasi mulai 10 mili sampai 30 mili. Tentu saja vaccum bag untuk makanan dibuat sesuai dengan standart keamanan pangan (food grade). Alat ini sangat praktis dan mudah digunakan. Jika anda ingin mesin yang bisa melakukan penyedotan udara dan menyegel plastik sekaligus sebaiknya membeli mesin vacuum sealer mini.
- Mesin Vacuum Sealer Mini
Mesin vacuum sealer mini mampu mengosongkan udara dalam wadah sekaligus merekatkanya. Dengan memakai daya listrik 150 watt tentu sangat hemat tenaga. Umumnya lebar seal ini berkisar antara 28 -35 cm dengan berat antara 3-5kg.
Plastik khusus untuk vacuum biasanya jenis nylon yang memiliki tingkat elastisitas dan daya rekat kuat sehingga kemasan tidak akan gampang bocor. Plastik multilayer ini mempunyai daya tahan yang kuat untuk menahan beban dari isi produk. Selain itu, kemasan ini bisa dipakai untuk produk berbahan dasar cair. Untuk kapasitas industri kecil masih okelah menggunakan mesin ini. Namun jika anda butuh pengemasan ekstra cepat dengan kapasitas besar, saatnya beralih ke mesin vacuum otomatis.
- Mesin Vacuum Sealer Otomatis
Lebih dikenal dengan nama auto vacuum packager, mesin ini mempunyai fitur yang bermacam tergantung tipe apa yang ingin anda beli. Tipe paling sederhana biasanya cuma dilengkapi fitur vacuum dan sealing saja. Berbeda dengan mesin mini dimana anda harus melakukan dua kali kerja. Mesin otomatis membuat proses pengemasan menjadi lebih mudah. Anda tinggal menset tombol pada control panel, ketika selesai bahan baku akan sudah terkemas rapat. Pada mesin auto vacuum packager yang lebih canggih, anda bahkan bisa melakukan proses infusion, dimana anda bisa meresapkan bumbu pada bahan makanan.
- Mesin Vacuum Sealer Super Otomatis
Pada mesin yang lebih canggih seperti ini. Panel kontrol tidak lagi menggunakan sistem waktu namun air pressure. Semakin tinggi angka pada display artinya semakin kecil kandungan udara pada kemasan. Pada tingkatan 99,5%, wadah berisi tekanan 5 milibars, artinya sedikit sekali udara di dalam kemasan. Dengan pompa penyedot yang kuat, otomatis tekanan yang diberikan pada bahan makanan juga semakin kuat. Sebaiknya bahan mudah rusak di kemas pada tekanan 200 milibars atau sekitar 85%.
Saat anda memasukan bag ke dalam vacuum chamber (wadah mesin), siklus pengemasan pun di mulai. Pertama pergerakan udara pada chamber akan sangat cepat daripada udara yang keluar dari bag. Tekanan pada bag pun semakin besar dan membuat bag mengembang. Kemudian udara pada chamber akan menurun dan menyedot udara pada bag. Setelah itu terjadi proses sealing. Proses pun selesai.
Ciri-Ciri Vacuum Sealer Berkualitas
Ada banyak pilihan vacuum sealer dipasaran, namun yang mana yang berkualitas? agar anda tidak salah membeli, lebih baik simak dulu tips memilih mesin yang tepat dan berkualitas, seperti:
- Carilah mesin yang berkawat pemanas mampu dialiri listrik sebesar 6 Volt dan berarus minimal 6 Ampere. Agar komponen nikel tahan lama, listrik tidak perlu mengalir terus-menerus. Selain lebih hemat listrik, Anda juga bisa sekalian mencegah terjadinya sambungan arus pendek atau korslet.
- Belilah mesin yang punya fitur pengatur waktu agar arus listrik dapat terputus secara otomatis setelah selesai menggunakan mesin. Selain beban listrik tidak akan berlebihan, press plastik tidak akan cepat rusak dan segel pun bisa menutup dengan lebih sempurna. Selain itu, Anda juga tidak perlu menunggui mesin agar semua kemasan terbungkus dengan rapi sempurna.
- Carilah mesin dengan spesifikasi menengah ke atas. Mengapa demikian? Biasanya mesin dengan spesifikasi tersebut memiliki garansi jelas, sementara yang di bawah itu belum tentu. Jangan cepat tergiur dengan harga murah bila kualitasnya ternyata juga rendah.
- Belilah mesin yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika hanya untuk keperluan rumah tangga, beli saja yang berukuran portabel. Selain lebih ringkas dan tidak akan makan tempat, Anda juga lebih mudah memindahkannya ke mana-mana.
- Terakhir mungkin berlaku untuk semua barang: belilah yang sesuai dengan budget yang tersedia. Yang pasti, carilah mesin vakum atau vacuum sealer dengan kualitas yang baik sekaligus harga yang tidak mencekik.
Demikian pembahasannya perihal vacuum sealer jogja yang orang ketik di google untuk mencari keberadaan alat pengemas tersebut di kota jogja. Sebagai salah satu mesin kemasan yang cara pengemasannya terbaik dibanting tehnik pengemasan lainya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.