Mixer Roti

Mixer roti adalah alat untuk mengaduk dan mencampur bahan roti dan kue agar tercampur rata hingga kalis. Mixer roti pada umumnya di bagi atas beberapa jenis sesuai dengan peruntukannya yakni untuk kelas rumahan & komersil

Di Wirastar tersedia dalam berbagai jenis dan tipe. Mulai dari tipe Planetary, Spiral hingga Horizontal. Kesemua jenis dan tipe tersebut tentunya sangat berpengaruh dengan kebutuhan anda. Mulai dari kapasitas, kecepatan RPM hingga material parts yang di gunakan. Oleh karenanya sangat penting bagi anda berkonsultasi dahulu sebelum membeli

Jenis Jenis Mixer Roti WIRASTAR

• Planetary Mixer

  Mixer ini mempunyai konsep Poros pengadu berputar dan mengitari Bowl/Wadah atau mangkok adonan seperti layaknya planet yang mengitari orbit. Sangat cocok di gunakan untuk kebutuhan rumahan dan usaha kecil menengah karena kapasitasnya tidak begitu besar dan harganya masih cukup ekonomis

• Spiral Mixer

  Berbeda dengan planetary mixer yang hanya bergerak pada satu poros saja, Spiral mixer mempunyai gerakan 2 poros secara berbarengan. Poros yang bergerak meliputih Pengaduk dan Wadah, sehingga hasil pengadukan akan lebih 2x lebih cepat dengan kapasitas 3 kali lebih besar dari mesin planetary pada umumnya.

• Horizontal Mixer

• Horizontal Mixer mempunyai konsep yang jauh berbeda dengan Planetary mixer dan Spiral Mixer. Horizonta Mixer mempunyai 1 poros penggerak/pengaduk dengan konfigurasi Horizontal/Mendatar, hal ini berbeda dengan konsep mesin mixer pada umumnya dimana pengaduk di posisikan center vertikal. Horizontal mixer ini lebih cocok di gunakan untuk adonan Mie ketimbang roti, walau tak sedikit toko bakery yang masih menggunakan Horizontal mixer sebagai alat utamanya di karenankan kapasitasnya 3 kali lebih besar dari Planetary dan Spiral Mixer

Daftar Harga Mixer Roti Oktober 2026

Manakah Tipe Mixer Yang Cocok Untuk Usaha Anda??

Planetary Mixer : Kapasitas tidak terlalu besar, namun sangat realible dan ekonomis untuk bisnis pemula dan produksi skala kecil, Contoh : B15, B20 dan B30 Series

• Memiliki Tiga Jenis Pengaduk yang dapat di sesuaikan dengan kebutuhan
• Memiliki Cover Sebagai proteksi benda-benda asing kedalam bowl (Automatic On Off)
• Fungsi dan Fitur yang mudah di gunakan
• Memiliki Handle pengatur tingkat kecepatan
• Garansi Resmi 1 Tahun

Spiral Mixer : Kapasitasnya besar cocok untuk skala bisnis tingkat lanjut yang sedang berkembang dengan target produksi harian yang tinggi.

• Dilengkapi fungsi timer otomatis untuk mempermudah pengaturan waktu pengadukan.
• Kapasitas besar sehingga mampu menampung adonan lebih banyak.
• Adonan yang dihasilkan lebih berkualitas, kalis, dan cocok untuk produksi dalam jumlah besar.
• Pengaduk dan bowl dapat berputar bersamaan, baik searah maupun berlawanan arah, untuk hasil adonan lebih merata.

Horizontal Mixer : Kapasitas Jauh lebih besar namun hasil untuk adonan sangat tergantung dari komposisi bahan

• Kapasitas adonan sangat besar, ideal untuk produksi skala usaha.
• Terbuat dari stainless steel food grade yang kuat dan aman digunakan.
• Putaran mesin dapat diatur, baik searah maupun berlawanan arah.

Masih Ragu Mau Pilih Mixer Yang Mana? Simak Tips Berikut :

1. Pilih Sesuai dengan Kebutuhan & Buget

Sebelum membeli, pahami terlebih dahulu jenis adonan yang akan dibuat serta fungsi dari tiap tipe mixer. Jika Anda sering membuat roti berlapis seperti croissant atau adonan berat seperti pizza, maka horizontal mixer merupakan pilihan yang paling sesuai untuk mendapatkan hasil terbaik.

2. Pilih Sesuai dengan Kapasitas & Kemampuan Produksi

Kapasitas mesin mixer sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan produksi. Untuk bisnis yang baru mulai, gunakan mixer berukuran sedang. Namun, bila usaha berkembang dan volume produksi meningkat, sebaiknya beralih ke mixer berkapasitas besar agar pekerjaan lebih efisien dan cepat.

3. Pastikan Daya Listrik Mendukung & Aman Untuk Jangka Panjang

Selain harga dan mutu produk, penting juga untuk memperhatikan daya listrik yang dibutuhkan mixer. Biasanya, mixer dengan kualitas tinggi membutuhkan daya yang lebih besar, sehingga pastikan tidak membuat konsumsi listrik boros namun tetap efisien. Agar tidak terkendala saat penggunaan, pastikan daya listrik di rumah atau tempat usaha mencukupi.

Pilih yang tidak hanya kuat, tapi juga hemat energi. Saat ini tersedia banyak pilihan dengan harga terjangkau, awet, dan efisien. Kunjungi Wiratech sekarang untuk menemukan berbagai mixer roti terbaik dan berkualitas yang sesuai kebutuhan Anda!

4. Pastikan Ada Garansi Resminya, Ketersedian Parts Harus Terjamin

Garansi merupakan bentuk perlindungan bagi konsumen. Dengan adanya garansi, Anda bisa melakukan klaim jika terjadi kerusakan atau masalah pada produk.

Sebelum membeli, perhatikan masa garansi yang diberikan. Pilih produk dengan garansi yang durasinya panjang agar lebih aman dan bisa mengantisipasi risiko kerusakan. Garansi juga menjadi bukti komitmen produsen terhadap kualitas produknya.

5. Layanan Purna Jual Dengan Tim Teknis Profesional

Beberapa penjual mungkin tidak memberikan dukungan setelah transaksi selesai. Padahal, tanpa layanan purna jual, pembeli akan kesulitan jika ingin mengajukan komplain atau klaim garansi. Karena itu, pastikan toko tempat Anda membeli menyediakan layanan purna jual agar Anda tetap mendapatkan dukungan setelah pembelian.

Alasan Memilih Mesin Mixer Roti Wirastar

1. Hemat Tenaga

   Mengaduk adonan roti dalam jumlah besar secara manual tentu membutuhkan tenaga ekstra dan waktu yang tidak sedikit. Dengan menggunakan mesin pengaduk roti, proses ini menjadi jauh lebih mudah dan efisien. Mesin bekerja secara otomatis dan stabil, sehingga adonan dapat tercampur sempurna tanpa perlu usaha fisik berlebih.

2. Menghemat Waktu

   Salah satu keuntungan utama memakai mesin pengaduk adonan adalah kecepatan kerjanya. Proses pencampuran adonan berlangsung otomatis, membuat Anda bisa mengerjakan hal lain sambil menunggu hasil adonan siap digunakan.

3. Bikin Kue Jadi Lebih Mudah

   Kini, proses membuat kue dan roti tidak lagi terasa berat. Mesin pengaduk roti mempersingkat waktu pengadukan sekaligus menjaga konsistensi hasil adonan. Alat ini sangat membantu terutama bagi pelaku usaha bakery yang memproduksi dalam jumlah besar.

4. Menjaga Adonan Tetap Bersih dan Higienis

   Selain praktis, penggunaan mixer roti juga lebih higienis. Karena adonan tidak langsung bersentuhan dengan tangan, risiko terkontaminasi oleh keringat atau bakteri dapat dihindari. Hasilnya, adonan tetap bersih dan aman untuk diolah lebih lanjut.

Dengan mesin mixer roti yang tepat, membuat adonan roti jadi lebih mudah. Kualitas roti yang dihasilkan selalu terjaga. Roti siap dinikmati setiap hari.

Untuk mesin-mesin horeka lainnya bisa juga cek di varian list Wirastar atau hubungi kami langsung.

FAQ

 

 

Produk Terlaris Lainnya