Mixer Roti

Showing all 12 results

Mixer Roti – Jual Mesin Pembuat Roti

Mixer roti adalah alat utama yang dibutuhkan dalam proses pembuatan adonanan roti, dengan mesin pengaduk adoanan ini di harapkan bahan-bahan yang telah di olah dapat tercampur sempurna dan membuat adonan menjadi lebih padat. Hal ini juga bertujuan agar dapat menciptakan adonan roti yang mempunyai tekstur lembut dan mengembang sempurna. Dengan adonan yang baik maka akan menghasilkan makanan berkualitas serta memiliki rasa dan bentuk yang sesuai dengan keinginan.

Jenis Mixer Roti & Kegunaanya :

  • Mesin Planetary Mixer : merupakan Jenis mixer roti yang paling umum dan laris karena sangat serbaguna. Pot dapat dilepas sehingga dapat mengeluarkan adonan lebih mudah. Dilengkapi dengan 3 jenis pengaduk:
  1. SPIRAL. mengaduk adonan tepung dan jenis makanan kental. Adonan roti, kue dan Mie.
  2. BEATER. mengaduk makanan keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung dan mentega.
  3. WHIP. mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar.
  • Spiral : Digunakan untuk mengaduk adonan, Bowl juga ikut memutar ketika pengaduk berputar.
  • Horizontal Mixer : Cocok untuk mengaduk adonan padat , seperti adonan mie, karena poros as yang ada di 2 ujungnya, kanan dan kiri.

Info Tambahan :

Dalam menentukan mesin roti seperti apa yang akan dibeli, terlebih dahulu Anda harus mengetahui kegunaan dari tools tersebut dan spesifikasi dari setiap tools . Anda hanya akan menggunakan mixing untuk pembuatan bakery di rumah saja lebih baik menggunakan bread maker standar dengan ukuran regular saja, atau anda bisa memakai mesin mixer roti 1 kg.

Sedangkan jika Anda ingin membuka usaha di bidang bakery maka tidak ada salahnya untuk membeli pengaduk adonan berspesifikasi tinggi seperti mesin mixer roti kapasitas 5 kg. Dengan mesin dengan ukuran besar dan memiliki keunggulan lebih baik yang akan memaksimalkan hasil dari campuran adonan tersebut. Fungsi utama dari alat ini pun harus terlebih dahulu diketahui, yaitu untuk membuat adonan kalis yang bisa dibentuk sedemikian rupa.

Sehingga dapat menjadi bakery yang sesuai dengan produk yang diinginkan.  Peralatan lainnya selain itu perlu disediakan untuk menentukan kualitas adonan. Misalnya alat untuk proofing, alat untuk memotong, dan pembakaran adonan yang sudah dimix atau dijadikan adonan siap panggang.

Mixer-Roti


Sale!
Rp 16.000.000 Rp 13.000.000
Sale!
Rp 25.000.000 Rp 20.000.000
Sale!
Rp 28.000.000 Rp 24.000.000
Sale!
Rp 13.000.000 Rp 11.000.000
Sale!
Rp 14.000.000 Rp 12.000.000