Mesin Food Dehydrator

Mesin Food Dehydrator – Pengering Bahan Makanan

Food dehydrator adalah Alat pengering serbaguna yang dapat mengeringkan bahan makanan melalui proses sirkulasi hawa panas dengan suhu yang dapat di atur. Berbeda dengan microwave/oven, Food Deydrator memanfaatkan hawa panas yang di alirkan keseluruh ruang secara merata dan flowing.

Harga Mesin Food Dehydrator 2025

Cara Kerja Food Dehydrator

Mesin ini bekerja dengan memanfaatkan elemen pemanas yang menghasilkan suhu hangat di dalam ruang pengering dengan pengaturan suhu yang dapat disesuaikan. Panas ini kemudian didistribusikan secara merata ke seluruh bagian mesin melalui bantuan kipas internal. Aliran udara hangat yang stabil dan merata inilah yang membantu mengurangi kadar air pada bahan makanan, seperti buah buahan dan sayuran, tanpa merusak kandungan gizinya. Proses ini mempercepat pengeringan dan menjaga kualitas bahan tetap optimal.

Fungsi Food Dehydrator

• Mengeringkan Makanan Tanpa Kehilangan Nilai Gizi

Dengan sirkulasi udara panas yang stabil, mesin pengering makanan ini mengurangi kadar air di dalam makanan tanpa merusak nutrisi didalamnya. Proses ini membuat makanan lebih awet secara alami karena mikroorganisme atau bakteri jamur tidak bisa tumbuh tanpa air.

• Kandungan Nutrisi Tetap Terjaga

Pengeringan dengan menggunakan suhu rendah (sekitar 40–70°C) tidak dapat menghancurkan vitamin dan enzim pada makanan, sehingga makanan tetap bergizi meskipun telah melalui proses pengeringan.

• Mengurangi Sampah Makanan

Sisa bahan seperti buah buahan bisa kita olah menjadi cemilan, kulit jeruk diseduh menjadi teh herbal, hingga daun aromatik sebagai rempah.

• Peluang Usaha UMKM

Membuat buah kering tanpa gula, daging kering untuk cemilan, bawang goreng sedikit minyak, teh herbal dan rempah-rempah kering.

Keunggulan Mesin Pengering Makanan

• Terbuat dari material stainless steel food grade yang aman untuk mengeringkan makanan
• Penggunaan sangat praktis dan user friendly
• Bagian permukaan mudah dibersihkan, anti karat dan tahan lama
• Memiliki sirkulasi udara yang baik sehingga panas tersebar merataHemat energi

Berapa Watt yang dibutuhkan untuk Alat Pengering Makanan

Keunggulan dari alat pengering makanan ini adalah efisiensi. Daya listrik yang termasuk rendah dibandingkan dengan alat rumah tangga lainnya.

• Model Rumahan: 200 – 500 Watt
• Model Komersial/besar: 500 – 1500 Watt

Perbedaan Food Dehydrator dan Oven

Aspek	Food Dehydrator	Oven
Fungsi utama	Mengeringkan makanan secara perlahan	Memasak atau memanggang makanan
Suhu kerja	40–70°C (rendah & stabil)	100–250°C (tinggi & cepat)
Sirkulasi udara	Kipas internal menyebar udara merata	Tidak selalu memiliki kipas
Hasil pengeringan	Merata, tidak matang	Sering tidak merata, bagian luar cepat kering
Konsumsi listrik	Lebih hemat (200–500W)	Lebih boros (1000–3000W)
Kapasitas rak	Banyak tray bertingkat khusus	Terbatas, satu atau dua loyang
Kegunaan jangka panjang	Ideal untuk buah, sayur, daging, rempah	Tidak optimal untuk pengeringan massal

Tips Memilih Mesin Food Dehydrator

• Perhatikan bahan utama mesin sebelum digunakan. Hal ini sangat penting karena alat ini digunakan untuk mengolah makanan, jadi memastikan materialnya aman dan mudah dibersihkan.
• Pastikan kapasitas listrik sesuai dengan kebutuhan mesin, karena keseimbangan daya akan membuat mesin lebih tahan lama dan tidak mudah rusak.
• Pilih mesin dengan rangka yang kuat dan kokoh serta tahan guncangan agar posisinya tetap aman meski bekerja dalam waktu lama.

Food dehydrator merupakan alat yang cocok untuk berbagai kebutuhan dapur modern, terutama bagi Anda yang ingin menjaga kualitas bahan makanan tanpa kehilangan nutrisinya. Mesin ini digunakan untuk mengeringkan berbagai jenis makanan seperti buah, sayuran, daging, hingga rempah-rempah.

Setiap unit memiliki fungsi yang efisien dalam menjaga kelembapan ideal agar cita rasa tetap terjaga. Dengan teknologi pengeringan suhu rendah, pengalaman makan menjadi lebih maksimal karena produk tetap memiliki rasa asli tanpa bahan pengawet tambahan. Dirancang untuk pengguna rumahan maupun bisnis kuliner, alat ini membantu untuk proses pengeringan yang cepat dan higienis.

Jika tertarik untuk memiliki Food Dehydrator berkualitas untuk kebutuhan rumah tangga ataupun usaha, kamu bisa dapatkan di Wiratech. Tersedia berbagai pilihan sesuai dengan kebutuhanmu. Hubungi nomor yang tertera dan dapatkan informasi seputar produk lebih lengkap, konsultasi gratis, atau pesan langsung.

Kami juga tersedia di marketplace shopee dan tokopedia. Tim kami siap membantu kamu menemukan yang terbaik.