Meat Mixer MMX-R18
Tipe | MMX-R18 |
---|---|
Power | 1100 watt |
Capacity | 1.5 kg/minute |
Speed | 1400 rpm |
Weight | 28 kg |
Machine Size | 40 x 30 x 72 cm |
Meat Mixer ini memiliki ukuran diameter 18cm sebagai pengolah adonan serta mempunyai daya motor listrik yang kuat dengan max power hingga 1100 watt. Dengan kapasitas yang minimum, mesin ini cocok digunakan untuk kebutuhan bisnis kecil-kecilan.
Info :
Untuk hasil terbaik dan mencegah pisau giling rusak dan patah, sangat di sarankan menggunakan komposisi 800 Gram bahan dasar daging, ditambah dengan tepung bumbu, dll untuk campuran. Jadi total berat/kapasitas yang didapat mencapai 1.3kg untuk sekali proses selama 5 menit atau setara dengan 9.6 kg/jam.
Tidak disarankan over capacity / kelebihan kapasitas di atas 1.5kg bahan daging ditambah campuran bumbu serta tepung.