Bulan Ramadhan memang saat yang tepat bagi para pemilik bisnis kuliner untuk meraih keuntungan. Alasannya sederhana, di bulan Ramadhan banyak orang yang mencari makanan untuk sahur dan berbuka puasa, sehingga permintaan produk di sektor kuliner meningkat pesat. Tidak mengherankan jika banyak orang yang memanfaatkan momen ini untuk membuka bisnis kuliner, mulai dari yang berskala kecil hingga restoran besar. Semua ingin meraih keuntungan maksimal di bulan Ramadhan ini.
5 Jenis Kuliner Terlaris Saat Ramadhan
Berikut beberapa jenis bisnis kuliner Ramadhan yang bisa dijadikan rekomendasi untuk Anda.
1. Aneka es buah segar
Menahan rasa dahaga saat berpuasa bisa menjadi godaan terberat, terutama ketika menjelang waktu berbuka dan cuaca sedang panas. Maka dari itu, banyak orang akan mencari minuman yang menyegarkan untuk memulihkan kembali kelelahan mereka.
Salah satu ide bisnis yang dapat dijalankan di bulan puasa adalah dengan menjual es buah. Tampilan es buah yang berwarna-warni tentu akan menarik minat pelanggan, ditambah lagi dengan rasa dan suhu dinginnya yang menyegarkan.
Paduan rasa sirup dan susu yang manis dengan asam buah yang segar akan sangat cocok untuk meredakan dahaga bagi mereka yang berpuasa. Dengan menjual es buah, bisnis anda dijamin akan laris manis.
Baca juga: Es Oyen Nikmat Segarnya Bikin Ketagihan
2. Aneka gorengan
Gorengan memang menjadi makanan favorit banyak orang, tidak hanya saat bulan Ramadhan saja. Namun, pada bulan puasa, gorengan menjadi salah satu jenis kuliner yang paling diminati.
Selain mudah dijual, aneka gorengan juga memiliki rasa yang nikmat dan cocok sebagai makanan ringan saat berbuka puasa. Bagi yang ingin menyediakan menu yang ringan namun tetap enak dan mengenyangkan, gorengan bisa menjadi pilihan yang tepat.
Jangan lupa untuk menyiapkan variasi gorengan yang beragam, seperti tahu isi, bakwan, tempe mendoan, dan masih banyak lagi. Dijamin, pelanggan akan membeli lagi dan lagi!
Baca juga: Display Gorengan Menjaga Kualitas Gorengan dan Memajangnya
3. Aneka jenis kolak
Menu manis ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa dari masa ke masa. Perpaduan antara santan gurih dan pisang ubi yang manis selalu memberikan kesegaran setelah seharian berpuasa. Jika ingin mencoba membuat varian kolak yang lebih inovatif, kamu bisa mencoba mengganti bahan dasarnya dengan sesuatu yang lebih menarik, misalnya menggunakan susu almond atau fibercreme sebagai pengganti santan.
Baca juga: Resep Cara Membuat Kolak Kekinian Untuk Sajian Takjil Berbuka Puasa
4. Aneka jajanan pasar
Sama dengan kolak, jajanan pasar merupakan kumpulan kue basah yang umumnya diperjualbelikan menjelang berbuka puasa. Jajanan Ramadhan ini dapat berupa onde-onde, klepon, serabi, kue lapis dan masih banyak lagi.
Harga per potong kue tersebut biasanya berkisar antara Rp1.000 sampai Rp2.000 dengan cara pengemasan yang cukup praktis, yaitu menggunakan plastik bening atau wadah lainnya. Jajanan pasar umumnya memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis. Saat dikunyah, kelembutan dari teksturnya akan terasa dan cukup mengenyangkan.
Untuk berbisnis jajanan pasar, Anda perlu menyediakan beberapa jenis agar pembeli memiliki banyak pilihan. Oleh karena itu, dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat beberapa masakan setiap harinya. Namun jika tidak mampu, Anda juga dapat membelinya dari penjual lain.
Baca juga: Aneka Menu Resep Kue Basah, Camilan Pengganjal Perut Murah Meriah
5. Aneka kurma dan olahannya
Kurma termasuk makanan yang sangat cocok dijual selama bulan puasa dan disukai oleh banyak kalangan. Sebab salah satu sunnah saat berbuka puasa adalah dengan mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil.
Anda juga bisa berjualan kurma atau makanan dan minuman yang diolah dari buah ini. Ada beberapa makanan yang cocok dijual saat bulan puasa berbahan dasar kurma, seperti bolu kurma, coklat kurma, puding kurma, pancake kurma, susu kurma, dan masih banyak lagi. Anda bisa memilih beberapa variasi makanan tersebut atau bahkan menjualnya semua.
Baca juga: Bisnis Kurma di Bulan Puasa, Usaha Musiman Omset Jutaan
Itulah beberapa jenis bisnis kuliner buka puasa yang paling laris di bulan Ramadhan 2023. Beberapa dari usaha tersebut cukup mudah untuk dimulai karena bahan yang mudah didapatkan dan pembuatannya yang cukup sederhana. Anda bisa mempertimbangkan usaha mana yang ingin dicoba, namun apapun jenis bisnis buka puasa yang dipilih, Anda harus tetap mengelola jalannya usaha dan keuangan dengan baik. Dengan begitu, Anda dapat mengetahui dengan jelas berapa keuntungan yang akan didapatkan.