Harga Mixer Roti 1 Kg Cocok Untuk Industri Kecil dan UKM

Harga Mixer Roti 1 Kg

Harga mixer roti 1 kg dipasaran cukup terjangkau bila dibanding harga mixer roti yang berkapasitas besar karena ukurannya yang kecil. Mixer roti kapasitas 1 kg memang diciptakan untuk industri kecil roti dan juga untuk industri roti menengah.

 

Industri kecil kini memang sedang berkembang ditengah derasnya industri roti kelas kakap, roti rumahan memberikan warna tersendiri dalam industri roti. Industri kecil roti rumahan memiliki ciri khas yang berbeda dari roti pabrik besar. Karena kreatifitas industri roti rumahan memiliki rasa serta model yang unik, yang tidak ada pada roti pabrik industri besar. Banyak pula hasil karya industri kecil roti rumahan yang dicontek oleh industri roti pabrik besar.

Daftar Harga Mixer Roti Wirastar

 

Mixer merupakan alat penting dalam pembuatan roti yang digunakan untuk mencampur dan mengaduk bahan bahan pembuat roti hingga menjadi adonan roti yang kalis yang diap untuk dibentuk berbagai macam bentuk roti dengan kreatifitas yang membuat roti jadi menarik bentuknya.

Harga Mixer Roti 1 Kg dipasaran mulai dari harga 1 jutaan hingga harga 2 jutaan khusus untuk industri kecil rumahan dan menengah. alat ini menjadi primadona yang berperan membantu industri kecil dalam meraih penghasilan tambahan dan meningkatkan kreatifitas dalam industri roti. jadi tak heran bila industri roti rumahan kini lebih kreatif dan berkembang pesat, tak kalah dengan industri roti besar kelas kakap.

Usaha roti kelas kecil memang tak memerlukan peralatan yang besar karena segmen hanya melayani pesanan kelas ibu-ibu arisan atau perorangan. Penggunaan mixer roti 1 Kg sangat mudah karena hanya 1 kecepatan dan semua bahan tanpa terkecuali dapat dimasukkan sekaligus tanpa harus dipisah-pisah seperti pada mixer lain yang harus dipisah garam dan margarinnya.

 

Mixer Roti 1 Kg

Mixer roti 1 Kg sangat cocok untuk pemula dan ibu rumah tangga atau UKM yang ingin hemat listrik. Dengan menggunakan mixer roti 1 Kg, anda bisa menghasilkan roti seempuk kapas dirumah anda sendiri dan bisa menghemat pengeluaran anda membeli roti. Terlebih apabila roti telah menjadi makanan pokok yang wajib ada dirumah anda setiap hari karena harga tepung terigu lebih murah dari harga beras.

Mesin Mixer Roti Planetary 1 Kg atau Planetary Mixer Tipe B-8 adalah mesin mixer yang berkapasitas kecil. Sangat cocok digunakan untuk kebutuhan rumah tangga maupun home industry. Kapasitas pengadukannya mencapai 1 kilogram dengan volume mangkok atau wadah pengadukan mencapai 75 liter.

Mixer roti planetary Tipe B-8 ukuran 1 kg dilengkapi dengan 3 tipe pengadukan yakni spiral, beater dan whip. Hal tersebut  yang membuat mesin mixer roti planetary sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan roti dan kue apa saja. Tipe spiral bekerja untuk mengaduk adonan yang sangat kental seperti adonan tepung, lalu tipe beater bekerja untuk mengaduk adonan semi-kental seperti mentega, keju, adonan croissant maupun adonan pastry, dan tipe whip bekerja untuk mengaduk adonan encer semacam telur, susu dan krim. Bagi Anda yang baru saja membuka bisnis roti dan kue, mesin mixer roti planetary kapasitas 1 kilogram ini merupakan pilihan yang pas.

Manfaat Mixer Roti Kapasitas 1 Kg Planetary dan Spiral

• Manfaat mixer roti kapasitas 1 Kg dapat meringankan pembuatan adonan sebanyak maksimal 1 Kg dalam sekali pembuatan adonan dan seterusnya
• Manfaat  mixer roti secara umum adalah mencampur bahan-bahan adonan roti hingga menjadi adonan roti.
• Mengaduk adonan roti hingga menjadi adonan yang kalis dan padat mengandung gluten yang siap dibentuk menjadi roti yang menarik
• Mixer roti planetary dilengkapi dengan power hub di bagian depan mixer. Fitur ini memberi mixer kemampuan untuk mengakomodasi peralatan tambahan yang dapat dipertukarkan, atau lampiran mixer, membuatnya menjadi pilihan yang serbaguna.
• Karena ini, tidak hanya bisa menangani adonan, tapi dengan tambahan add-on juga bisa menghancurkan kentang, membuat adonan, bahkan irisan atau sayuran bekas.
• Kegunaan mixer planetary dapat membuat adonan kail, mixing paddle and whisk, yang memungkinkan pengguna untuk mengembangkan berbagai macam produknya.
• Mixer planetary adalah peralatan yang ideal untuk toko roti, pizzeria, atau tempat layanan makanan lainnya yang menghasilkan adonan dalam jumlah besar setiap harinya.
• Mixer dapat mempersiapkan adonan jauh lebih cepat dari pada mengaduk dengan cara manual menggunakan tangan.
• Mixer spiral dapat membuat adonan roti, roti gulung, kerak pizza, dan adonan roti lainnya dengan lebih cepat dan efisien.
• Mixer spiral hadir dengan dua kecepatan untuk mencampur adonan. Kecepatan yang lebih rendah digunakan untuk mencampur semua bahan menjadi bola, dan kecepatan yang lebih tinggi inilah yang memungkinkan adonan mengembangkan struktur perekatnya yang tepat.
• Mixer spiral memiliki kait yang hanya menyerap sebagian massa adonan secara keseluruhan pada waktu tertentu, yang membuat gesekan panas rendah dan mencegah konten menjadi terlalu keras.

Tips Mengecek Adonan Roti Sudah Kalis Atau Belum

• Tekan dan Tarik Adonan

Coba tekan atau tarik sedikit adonan yang sudah diuleni, jika adonan kembali ke bentuk asalnya, berarti adonan telah kalis. Kalau adonan tidak sobek saat ditarik cukup panjang, itu juga tandanya adonan sudah kalis. Dengan kata lain, kalau adonan sudah elastis itu jadi tanda adonan sudah tak perlu diuleni lagi.

• Melarkan Adonan

Ambil adonan, lalu tarik dengan kedua tangan sambil melarkan, kalau sudah terbentuk adanya serat-serat di dalamnya, itu tanda adonan sudah kalis atau siap difermentasikan. Bila sudah tampak serat dan tidak robek, makan adonan sudah kalis.

• Bentuk Bola dan Jatuhkan

Bentuk adonan bulat jadi berbentuk bola. Setelah itu, angkat dan jatuhkan di atas permukaan datar. Kalau setelah dijatuhkan, bentuknya tidak berubah itu tandanya sudah kalis. Tapi kalau begitu dijatuhnya, bentuknya langsung rusak, hm… sepertinya kita harus menguleninya lagi.

• Cubit-Cubit Adonan

Adonan yang mulus juga jadi salah satu ciri adonan yang sudah kalis. Untuk lebih memastikannya, coba cubit-cubit adonan. Kalau ketika dicubit terasa kenyal dan kencang, saatnya untuk berhenti menguleninya.

• Tempelkan di Tangan

Coba tempelkan adonan di permukaan tangan. Kalau sudah tidak lengket lagi di tangan, berarti adonan sudah kalis. Atau tempelkan di permukaan wadah yang datar, jika tidak lengket maka adonan sudah siap untuk menjalani proses yang berikutnya.

Pada dasarnya tujuan menguleni ini untuk memperkuat protein gluten dalam adonan agar terbentuk tekstur dan bentuk roti yang bagus dan enak. Dengan adonan yang diuleni dan dibuat dengan sempurna, diharapkan nantinya hidangan yang dibuat akan lebih lezat.

Mengenal Jenis Mixer Roti

• Planetary Mixer

Planetary mixer adalah mixer dengan teknologi frekuensi, mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. hanya dengan memutar tombol sesuai keperluan. Kelebihan planetary mixer adalah mampu mangaduk semua jenis adonan dengan kapasitas yang besar. Planetary mixer dilengkapasi dengan 3 head mixer untuk mengaduk adonan kental, cair dan sedang.

• Spiral Mixer

Spiral mixer merupakan mesin pengaduk adonan kental berkapasitas besar yang mampu menghasilkan adonan dengan sangat merata dan lembut. Kelbihan spirl mixer adalah dirancang dengan bodi dan mesin yang super kokoh. hal ini dikarenakan fungsi spiral mixer yang di khususkan untuk mengaduk adaonan roti yang sangat kental.

• Horizonal Mixer

Mixer tipe Horizontal ini adalah jenis mixer roti yang digunakan untuk membuat adonan mie, kulit paster dll. kelebihan horizontal mixer adalah mampu mengaduk adonan roti berkapasitas besar yang setara dengan harga mixer planetary dan spiral mixer pada kapasitas sedang. Apabila mixer roti headnya dari atas, Horizontal mixer ini mempunyai pengaduk berupa head mixer besar yang diletakkan secara horizontal di dalam mesin.

 

Peluang Bisnis Dengan Mesin Mixer Roti

Teknologi mixer roti mempengaruhi perkembangan perindustrian roti yang ada di Indonesia. Tadinya, industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.

Namun  semenjak kehadiran mixer roti, perkembangan roti menjadi pesat. Kini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia yang memulai mengembangkan macam macam resep roti yang lembut dan enak.

Hal ini tentu akan menimbulkan persaingan dalam bisnis industry roti yang terbukti semakin ketat. Siapa yang paling kreatif maka dialah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnis roti.Mereka Melengkapi peralatan penunjang pembuatan roti dengan mesin mixer roti tentunya bisnis roti mereka akan semakin berkembang. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.

Keunggulan mixer roti

Keunggulan mixer roti ini yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain jika anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk,lembut dan enak.

Hal ini tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen roti diluar sana. Kecepatan mixer roti dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mesin mixer roti akan membuat usaha roti anda terlihat professional. Dalam menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas.

Selain itu mesin mixer roti ini terbuat dari bahan stainless steel full yang mana akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin. Oleh karenanya harga mixer roti 1 kg untuk jenis ini bisa dibilang agak lebih mahal ketimbang harga mixer roti 1 kg dengan brand serta tipe lain.

 

Jenis-Jenis Roti

Perlu diketahui bahwa roti merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu dan juga air yang telah difermentasikan dengan bantuan ragi. Menurut ahli gizi sendiri, di dalam satu potong roti terdapat karbohidrat. Serat dan juga vitamin B komplek yang memang baik untuk kesehatan tubuh. Macam-macam roti pun bisa diidentifikasi dari asal negara roti itu berasal. Misalnya roti Perancis, roti Italia, roti Amerika, roti India dan masih banyak lagi. Dari setiap jenis roti tersebut tentulah memiliki ke khasannya tersendiri.

• Roti Tawar

Jenis roti satu ini sudah barang tentu tidak akan asing lagi. Semua orang pasti mengenal roti satu ini, karena memang roti tawar keberadaanya sangatlah mudah ditemukan dipasaran. Roti tawar sendiri terbuat dari tepung terigu berwarna putih. Di dalamnya terkandung karbohidrat, serat, vitamin B komplek dan juga zat-zat mikro lainnya yang baik untuk tubuh. Roti tawar dapat dimakan langsung atau diolah kembali menjadi berbagai makanan lainnya. Di Amerika sendiri, orang-orang telah lumrah mengkonsumsi roti tawar sejak tahun 1941 silam.

• Roti Gandum

Selain roti tawar, jenis roti lainnya yang cukup populer adalah roti gandum. Berbeda dengan roti tawar yang terbuat dari tepung terigu, roti gandum terbuat dari tepung gandum asli.Teksturnya sedikit lebih kasar jika dibandingkan dengan roti gandum. Jenis satu ini pun memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, sehingga sangat dianjurkan untuk menu diet.

• Roti Baguette

Pada umumnya orang-orang lebih mengenal roti yang satu ini dengan sebutan roti Perancis. Karena memang Baguette adalah roti tradisional yang berasal dari Perancis. Teksturnya sangatlah keras dengan warna coklat dan juga terdapat banyak lubang di bagian atasnya. Hal yang paling menonjol dari roti tradisional Perancis ini adalah bentuknya yang bulat memanjang seperti tongkat hingga mencapai 50 cm. Biasanya baguette disajikan dengan sup, di panggang dan juga disajikan dengan berbagai toping di atasnya.

• Roti Pita

Untuk anda yang gemar dengan berbagai masakan Timur Tengah, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya roti pita. Bentuknya yang bulat dan pipih sering kali disebut sebagai roti Arab. Hal ini tidak mengherankan karena memang roti pita lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat Arab. Teksturnya sangat kenyal dan juga lembut. Biasanya roti pita disajikan dengan kuah kare ataupun dengan kombinasi keju, susu dan selai.

• Roti Croissant

Selain baguette, satu lagi jenis roti yang berasal dari Perancis adalah croissant. Dinamakan dengan croissant karena memang bentuknya sangat mirip dengan bulan sabit. Pembuatannya dilakukan dengan adonan yang berlapis-lapis. Teksturnya sendiri sangat renyah serta empuk. Biasanya croissant disajikan untuk sarapan pagi dengan diolesi mentega dan juga selain jeruk. Namun kini croissant juga telah mendapatkan berbagai modifikasi seperti diberi isian di dalamnya.

Demikian pembahasannya tentang harga mixer roti 1 kg yang digunakan dalam industri roti kecil rumahan. Menjadikan industri roti kecil rumahan lebih kreatif dan berperan dalam membantu produksi kecil dalam mencari penghasilan tambahan. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.