Tata Letak Mesin Roti Yang Tepat Guna
Info : Tata Letak Mesin Roti
Bagi seorang yang bergerak di bidang kuliner Roti dan Kue bisa dibilang proses produksi merupakan fase yang penting dan selalu di prioritaskan. Kemampuan produksi, kualitas dan kuantitas menjadi factor penentu apakah bisnis anda dapat berkembang atau tidak. Salah satunya yang menjadi perhatian serius adalah soal Tata letak, hal ini bisa menentukan apakah produksi roti anda bisa berjalan lancar tanpa kendala ataupun hambatan berarti. Tata letak mesin roti yang tepat dan efektif tentunya bisa berimbas kepada kualitas dan kuantitas produksi secara tak langsung. Mesin roti terdiri dari beberapa jenis kumpulan mesin yang di rangkai menjadi satu kesatuan (paket) :
- Mixer Roti
- Proofer
- Oven Roti
- Pemotong Roti