Skip to content
Home » bika ambon

bika ambon

Makanan Minuman Khas Medan Ini Sangat Wajib Kamu Cicipi, Asli Enak!



5 Jenis makanan minuman khas medan

Indonesia tidak ada habisnya memamerkan kekayaan kulinernya, seperti makanan minuman khas medan yang satu ini. Salah satu makanan khas medan yang terkenal adalah bika ambon. Selain itu, Medan juga menyimpan jenis makanan dan minuman khas yang perlu kamu ketahui. Namun, sebelumnya kita cari tahu dulu yuk sejarah Medan!

Ibu kota dari Sumatera Utara ini menyimpan berbagai keindahan alam, kekayaan adat istiadat, dan tentunya makanan khas yang lezat. Medan merupakan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya. Kota Medan ini juga lebih dikenal dengan sebutan Batak. Tidak hanya etnis batak, tetapi Jawa, Tionghoa, Mandailing, dan India juga mendominasi.

Kota Medan juga terkenal dengan keindahan alamnya, yaitu Danau Toba dengan Pulau Samosir yang terletak di tengahnya. Sama seperti provinsi lainnya, Suku Batak ini juga memiliki tradisi yang unik. Masyarakat Batak selalu mempunyai marga yang dimiliki dari garis keturunan Ayah. Misalnya seperti Napitulu, Merpaung, dan Pardede yang dimiliki Suku Batak Toba.Read More »Makanan Minuman Khas Medan Ini Sangat Wajib Kamu Cicipi, Asli Enak!

Makanan Khas Medan Ini Prospek Cerah Dan Bikinnya Mudah

Tips Memulai dan Mengembangkan Bisnis Makanan Khas Medan, Bika Ambon Mini

Makanan khas medan – Bika ambon merupakan salah satu sajian kue tradisional khas tanah batak yang memiliki tekstur kenyal, berserat dan bercitarasa khas. Tak seperti nama-nya, kue ini bukan berasal dari Ambon melainkan dari Medan, Sumatera Utara. Dan telah menjadi makanan dan oleh-oleh khas dari kota tersebut sejak dulu kala.

Berkat kelezatan-nya, kue bertektur kenyal dan berserat ini tidak hanya digemari di kota asal-nya saja. Tetapi juga menjadi camilan favorit di berbagai daerah tanah air. Dan kini untuk menikmati-nya Anda tidak harus pergi jauh-jauh ke Medan, karena mudah ditemukan di berbagai toko pusat oleh-oleh terdekat di kota Anda.

Pecinta kue ambon ini memang berasal dari berbagai kalangan, sehingga target market-nya pun terbilang cukup luas. Maka tak heran, jika kue tradisional atau makanan khas medan ini menjadi salah satu peluang bisnis cukup menjanjikan yang bisa dijalankan oleh siapa saja. Salah satu modal utama yang dibutuhan untuk membangun dan memuai usaha ini adalah keahlian dalam mengolah makanan.Read More »Makanan Khas Medan Ini Prospek Cerah Dan Bikinnya Mudah

Bika Ambon, Ini Dia Asal Usul Hingga Cara Pembuatannya



Bika Ambon

Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.

 

Ya penggunaan kata ambon ini sendiri merujuk dari dimana tempat kue ini pertama kali di jual, tepatnya di jalan Ambon-Sei Kera Medan. Ada juga cerita lain yang mengisahkan bagaimana kue ini di namakan bika ambon. Menurut masyarakat sekitar bika ambon sendiri di ambil dari nama perpaduan beberapa suku kata yakni “Bika, dan Amplas Kebon alias Ambon”.Read More »Bika Ambon, Ini Dia Asal Usul Hingga Cara Pembuatannya

Exit mobile version