Bika Ambon Berasal Dari Medan Ternyata Bukan Ambon
Bika Ambon Berasal Dari
Bika ambon berasal dari kota medan, memang aneh kedengarannya karena tidak sesuai namanya karena ada kata Ambon. Biar begitu kue ini memikiki cita rasa yang lezat, kenyal dan harum berbau sereh untuk rasa originalnya. Namun kini kue ini harumnya sudah divariasikan ada yang harum pandan dan ada juga yang harum vanilla serta rasa lainya.
Bika Ambon kue berwarna kuning yang pipih, permukaannya nampak seperti pori-pori kulit manusia, dan bagian bawahnya keras, sisa dari tempaan panas di dasar loyang. Bingka Ambon ini biasa tersaji dalam potongan persegi. Kue Bika Ambon memiliki cita rasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah. Aroma harum pandan menyengat.
Read More »Bika Ambon Berasal Dari Medan Ternyata Bukan Ambon
