Planetary Mixer Wirastar Kapasitas 7 – 40 Liter

Planetary mixer adalah mesin pengaduk adonan yang bekerja dengan sistem putaran ganda. Artinya, pengaduk tidak hanya berputar pada porosnya sendiri, tetapi juga mengelilingi mangkuk (bowl) seperti pergerakan planet mengelilingi matahari. Sistem ini membuat seluruh bagian adonan tercampur secara merata, tanpa ada sisa bahan yang menempel di sisi mangkuk.

Harga Planetary Mixer

 

Fungsi Mixer Planetary

Fungsi utama mixer planetary adalah mencampur bahan adonan secara merata dan konsisten. Namun dalam praktiknya, mesin ini memiliki banyak kegunaan lain yang sangat membantu operasional usaha, antara lain:

1. Mengaduk Adonan Roti dan Kue
   Mesin mampu mengolah adonan berat maupun ringan dengan hasil yang stabil.

2. Mengocok Krim dan Putih Telur
   Cocok untuk membuat whipping cream, buttercream, dan meringue.

3. Mencampur Adonan Kue Kering
   Membantu menghasilkan tekstur adonan yang lembut dan homogen.

4. Meningkatkan Efisiensi Produksi
   Proses pengadukan lebih cepat dibandingkan manual atau mixer rumahan.

5. Menjaga Kualitas Produk Tetap Konsisten
   Setiap batch adonan memiliki tingkat pencampuran yang sama.

Dengan fungsi-fungsi tersebut, mesin ini menjadi investasi penting bagi bisnis bakery yang ingin naik kelas.

Kapasitas Planetary Mixer Wirastar

Wirastar menyediakan mixer planetary dalam berbagai pilihan kapasitas untuk menyesuaikan kebutuhan produksi usaha Anda. Mulai dari skala kecil hingga menengah, setiap varian dirancang dengan performa stabil dan material berkualitas.

1. Mixer Planetary 7 Liter

Mixer planetary 7 liter cocok untuk usaha kecil, home bakery, atau kafe yang baru merintis. Kapasitas ini ideal untuk produksi adonan dalam jumlah terbatas, seperti adonan kue, krim, atau adonan roti ringan.

Keunggulan kapasitas 7 liter:

• Hemat listrik
• Ukuran ringkas
• Mudah dipindahkan
• Cocok untuk produksi harian skala kecil
• Hasil adukan tetap merata

2. Mixer Planetary 15 Liter

Varian 15 liter cocok untuk usaha bakery kecil hingga menengah yang mulai menerima pesanan dalam jumlah lebih banyak. Mesin ini mampu mengolah adonan roti dan kue dengan kapasitas yang lebih besar tanpa mengorbankan kualitas hasil adukan.

Keunggulan kapasitas 15 liter:

• Kapasitas cukup besar untuk UMKM
• Cocok untuk produksi rutin
• Motor lebih bertenaga
• Waktu produksi lebih efisien
• Cocok untuk adonan berat dan ringan

3. Mixer Planetary 20 Liter

Mixer planetary 20 liter merupakan pilihan ideal bagi usaha yang sudah berkembang dan membutuhkan kapasitas produksi lebih tinggi. Mesin ini sering digunakan oleh bakery profesional, katering, dan dapur produksi skala menengah.

Keunggulan kapasitas 20 liter:

• Mampu mengolah adonan dalam jumlah besar
• Stabil untuk penggunaan intensif
• Cocok untuk produksi harian skala menengah
• Hasil adukan konsisten
• Waktu kerja lebih singkat

3. Mixer Planetary 30 Liter

Untuk usaha yang membutuhkan kapasitas lebih besar lagi, varian 30 liter adalah solusi tepat. Mesin ini dirancang untuk produksi roti dan kue dalam jumlah banyak, tanpa harus mengulang proses pengadukan berkali-kali.

Keunggulan kapasitas 30 liter:

• Efisiensi produksi tinggi
• Cocok untuk bakery besar
• Motor kuat untuk adonan berat
• Menghemat waktu dan tenaga kerja
• Produktivitas meningkat signifikan

4. Mixer Planetary 40 Liter

Mixer planetary 40 liter adalah pilihan terbaik untuk industri bakery skala besar atau dapur produksi dengan volume tinggi. Mesin ini mampu bekerja dalam waktu lama dan memproses adonan dalam jumlah sangat besar.

Keunggulan kapasitas 40 liter:

• Kapasitas sangat besar
• Cocok untuk produksi massal
• Performa mesin stabil
• Tahan lama untuk penggunaan intensif
• Efisiensi maksimal untuk usaha besar

 

Alasan Perlu Membeli Planetary Mixer Wirastar

Planetary mixer Wirastar tidak hanya unggul dari segi kapasitas, tetapi juga dari kualitas dan fitur yang ditawarkan. Berikut adalah keunggulan utama yang membuatnya layak menjadi pilihan:

Body Kokoh

Mesin dibuat dari material berkualitas tinggi yang kuat dan tahan lama. Struktur bodi yang kokoh membuat mesin stabil saat digunakan, bahkan untuk adonan berat.

Minim Getaran

Desain mesin dirancang agar minim getaran saat beroperasi. Hal ini membuat penggunaan lebih nyaman dan aman, serta mengurangi risiko kerusakan jangka panjang.

Memiliki Tiga Jenis Pengaduk

planetary mixer Wirastar dilengkapi dengan tiga jenis pengaduk yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan:

• Pengaduk spiral untuk adonan roti
• Pengaduk beater untuk adonan kue
• Pengaduk whisk untuk krim dan telur

Dengan variasi ini, satu mesin bisa digunakan untuk berbagai jenis produk.

Fungsi dan Fitur Mudah Digunakan

Panel kontrol dibuat sederhana dan user-friendly, sehingga mudah dioperasikan bahkan oleh pemula. Tidak perlu keahlian teknis khusus untuk menjalankan mesin ini.

Handle Pengatur Tingkat Kecepatan

Tersedia handle pengatur kecepatan yang memungkinkan pengguna menyesuaikan putaran mesin sesuai jenis adonan. Ini penting untuk menjaga tekstur adonan tetap optimal.

Garansi Resmi 1 Tahun

Wirastar memberikan garansi resmi selama 1 tahun, memberikan rasa aman dan perlindungan bagi pengguna dari risiko kerusakan pabrik.

Cover Proteksi (Automatic On Off)

Mesin dilengkapi dengan cover pelindung sebagai proteksi dari benda asing yang masuk ke dalam bowl. Fitur ini juga dilengkapi sistem otomatis on-off demi keamanan pengguna.

Putaran Mesin Lebih Halus

Sistem motor dan transmisi dirancang agar menghasilkan putaran yang halus dan stabil. Hal ini membantu menjaga kualitas adonan serta memperpanjang umur mesin.

Planetary mixer Wirastar adalah solusi mesin adonan yang ideal bagi pelaku usaha bakery, kafe, dan dapur produksi skala menengah hingga besar. Dengan berbagai pilihan kapasitas mulai dari 7 liter hingga 40 liter, mesin ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi Anda.

Didukung bodi kokoh, minim getaran, tiga jenis pengaduk, fitur keamanan, serta garansi resmi, mixer roti planetary Wirastar menawarkan kombinasi antara performa, keandalan, dan kemudahan penggunaan. Jika Anda ingin meningkatkan efisiensi produksi dan menjaga kualitas adonan tetap konsisten, planetary mixer ini adalah investasi yang sangat layak untuk bisnis Anda.