---

Apa Itu Mesin Perajang / Pengiris??

Meat Slicer adalah mesin untuk mengiris atau perajang tipis-tipis berbagai jenis daging dengan ketebalan yang di inginkan.

Biasanya daging sapi, dengan menggunakan pisau yang ada di dalamnya sehingga menghasilkan irisan daging yang sesuai dengan kebutuhan.

Ketebalan dari irisan daging tersebut bisa disesuaikan dengan keinginan lewat mengatur keterbalan daging pada pengaturan mesin.

Dengan demikian hasilnya pun akan sesuai dengan keinginan dan harapan.

Mesin pengiris biasa digunakan pada industri makanan dengan menggunakan bahan baku daging.

Keunggulan lainnya yang bisa dihasilkan oleh pengiris daging tersebut ialah hasil irisannya yang dapat simetris sesuai dengan keinginan sehingga akan menambah daya tarik sebab memiliki penampilan yang bagus dan menarik.

Hal tersebut dilakukan untuk mendapatkan hasil irisan daging yang optimal dengan ukuran dan ketebalan yang sesuai dengan keinginan.

Keunggulan Mesin Pengiris Daging

Dengan menggunakan mesin pengiris daging, terdapat keunggulan-keunggulan  jika dibandingkan dengan cara manual menggunakan tangan atau lain-lain.

Mengiris daging dengan meat slicer berarti akan menghasilkan irisan daging yang berukuran sama dengan ketebalan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan

Namun perlu diingat karena mesin ini mengutamakan ketajaman pisau, Anda harus berhati-hati saat mengoperasikannya.

etajamannya mesin ini dapat mencelakai tangan jika tidak dilakukan secara teliti. Untuk itu lakukanlah cara aman untuk mengoperasikan mesin.

Jika ingin membeli mesin pengiris daging, ada dua pilihan yang bisa dijadikan sebagai alternatif yaitu mesin semi otomatis dan mesin full otomatis. Semua jenis mesin tersebut bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan juga budget dari Anda.

Cara kerja dari kedua mesin tersebut sama saja, yaitu dengan meletakkan daging pada tray yang telah disediakan lalu secara perlahan dan efektif pisau akan mengiris daging dengan sistem putar

Cara Menggunakan Meat Slicer

• Pastikan kabel mesin sudah terhubung dengan stop kontak
• Atur ketebalan pemotongan sesuai keinginan
• Masukkan daging ke wadah pemotongan
• Tarik handel mesin jika mesin semi auto. Mesin akan memotong secara otomatis sesuai ukuran daging jika menggunakan mesin full auto
• Jika hasil potongan daging sudah menumpuk, pindahkan daging dengan mematikan mesin terlebih dahulu
• Matikan mesin setelah pemotongan daging
• Pastikan mesin sudah tidak bekerja, kemudian bersihkan mesin

Kami menyediakan berbagai jenis tersebut dengan memberikan pelayanan tebaik untuk Anda. Tertarik? Hubungi kami segera.