---

 

Bowl Cutter adalah jenis mesin pencincang atau penghalus daging paling modern yang juga digunakan dalam pembuatan adonan bakso.

Mesin ini mempunyai mesin motor listrik yang besar dengan daya putaran kuat. Mesin ini biasanya digunakan untuk membuat adonan bakso, sosis, dan olahan daging yang dihaluskan lainnya.

berbagai jenis Fine Cutter, termasuk varian ukuran, kapasitas, teknologi, dan fungsionalitas yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan khusus industri makanan.

Keunggulan dari mesin pembuat adonan bakso yang satu ini meliputi kemampuannya untuk meningkatkan efisiensi produksi.

Menghasilkan hasil pemotongan yang konsisten, dan memungkinkan pengaturan kontrol terhadap kecepatan dan ukuran potongan.

Dalam halaman ini, Anda dapat menemukan informasi terkait merk, ukuran, tipe produk, cara penggunaan, perawatan. Kemudian rekomendasi penggunaan mesin ini untuk berbagai jenis industri makanan.

Fungsi Bowl Cutter

Bowl cutter memiliki beberapa fungsi utama dalam proses pengolahan makanan di industri kuliner, antara lain:

• Mencacah dan Menggiling: Pisau pemotong pada mesin ini dapat mencacah dan menggiling daging, sayuran, buah-buahan, dan bahan makanan lainnya dengan cepat dan merata.
• Mencampur dan Membuat Adonan: Alat ini dapat digunakan untuk mencampur berbagai bahan makanan untuk membuat adonan, seperti adonan roti, pasta, atau adonan untuk kue.
• Emulsi dan Penggumpalan: Mesin ini mampu menciptakan emulsi, seperti mayones, serta menggumpalkan bahan-bahan tertentu untuk pembuatan produk seperti sosis.

• Pengolahan Pasta: Digunakan untuk mengolah bahan-bahan hingga mencapai konsistensi pasta yang diinginkan, seperti pesto, hummus, atau saus.

BOWL CUTTER

Meskipun kapasitas daging cukup banyak, mesin ini mampu menghaluskan secara maksimal. Selain ini, mesin pengaduk daging lainnya adalah Fine Cutter dan Meat Mixer.

Bowl Cutter ada di urutan pertama karena mampu menampung daging dengan kapasitas besar. Sedangan Meat Mixer ada pada urutan terakhir karena jumlah daging yang ditampung tidak sebanyak Bowl Cutter dan Fine Cutter.

Kami menyediakan mesin yang berkualitas sesuai dengan kebutuhan Anda. Memilih mesin harus dilakukan secara teliti. Jangan sampai Anda salah bahan material untuk mesin.

Misalnya mesin tersebut mudah berkarat. Tentu akan mempengaruhi daging dan dapat membahayakan tubuh. Ingat, teliti sebelum membeli.

Membuat bakso dan sosis dalam jumlah banyak akan membuat Anda sedikit kesulitan jika tidak menggunakan teknologi modern.

Selain itu, penggunaan blender akan sangat tidak efektif jika Anda memproduksi daging dalam jumlah banyak. Meskipun dapat diulang berkali-kali, mesin blender akan mudah panas dan akhirnya kecepatan menghancurkan daging pun berkurang.

Cara Menggunakan Bowl Cutter

• Hubungkan kabel mesin ke stop kontak
• Siapkan daging dan bahan atau bumbu tambahan lainnya
• Masukkan semua ke mesin bowl cutter
• Nyalakan mesin dengan menekan tombol power on
• Mesin akan secara otomatis memutar dan menghaluskan daging
• Tambahkan es batu untuk menjadikan tekstur daging lebih baik, es batu juga dapat memudahkan Anda untuk membentuk bakso
• Setelah daging menjadi halus, pindahkan ke wadah yang berbeda untuk dicetak
• Bersihkan mesin setiap kali penggunaan

Jika Anda tertarik untuk menjadikan bakso sebagai lahan bisnis, kami dapat membantu Anda untuk menyediakan berbagai mesin. Selain Bowl Cutter, mesin pencetak bakso juga sangat dibutuhkan.

Kami menyediakan paket lengkap mesin bakso yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan Anda.

Jika produksi daging tidak terlalu banyak dan masih terlihat permukaan mesin, Anda dapat mendorong daging ke arah pengaduk secara perlahan. Namun, harus lebih hati-hati karena baling-baling pengaduk memiliki tingkat ketajaman yang cukup baik.

Gunakan sendok kayu atau sejenisnya untuk mendorong daging. Usahakan jangan menggunakan tangan secara langsung.

Selain bahaya, juga menghindari pindahnya bakteri di tangan ke dalam daging. Jika Anda inggin menggunakan tangan, lapisi dulu dengan sarung tangan.

Jika Anda membutuhkan informasi lebih, segera hubungi kami. Kami akan memberikan kelengkapan informasi sesuai kebutuhan Anda. Kami juga akan memberikan pelayanan terbaik untuk membantu Anda memilih mesin yang berkualitas.