Deep Fryer

Mesin Deep Fryer Profesional

Deep fryer merupakan alat yang digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, seafood, dan berbagai olahan lainnya. Proses penggorengan menggunakan mesin alat tersebut menghasilkan produk goreng yang lebih baik dan lebih merata dalam hal kematangan. Selain itu juga penggunaan tempat penggorengan berbentuk bak celup tersebut akan memberikan kecepatan proses penggorengan karena menggunakan minyak yang banyak dan suhu penggorengan yang relatif stabil.

Keunggulan dari Produk Deep Fryer

Bak celup atau bak penggorengan atau disebut juga sebagai deep fryer biasanya ditemukan di beberapa restoran cepat saji dan penggunaannya selalu dilakukan ketika banyak sekali pesanan untuk ayam goreng, kentang goreng, nugget, dan lain lain. Hasilnya bisa dibandingkan bahwa proses penggorengan menggunakan bak celup tersebut lebih merata dan menghasilkan gorengan yang lebih krispi, lebih kering, serta lebih cantik dibandingkan ketika menggoreng menggunakan alat alat lainnya.

Hal itulah yang menjadi keunggulan dari bak penggorengan berbentuk celup tersebut atau beberapa orang menyebutnya sebagai bak celup goreng. Keunggulan lainnya dari produk mesin atau alat goreng deep fryer ialah menggunakan bahan yang anti karat dan mudah dibersihkan yaitu full body stainless steel. Juga memiliki suhu otomatis antara 100 derajat hingga 225 derajat sehingga proses pematangan menjadi lebih cepat dibandingkan dengan menggunakan penggorengan yang lain.

Selain itu konsumsi gas menjadi lebih irit dan lebih terjangkau, kapasitas minyak yang bisa digunakan bisa disesuaikan dengan kapasitas, gorengan pun menjadi lebih krispi, terhindar dari terjadinya gosong, dan minyak goreng bisa digunakan lebih dari sekali karena ampas tidak berada di atas api sehingga kualitas minyak goreng menjadi lebih baik.

Anda yang ingin membeli deep fryer untuk kebutuhan bisnis ada baiknya untuk menentukan terlebih dahulu kapasitas yang dibutuhkan untuk perkembangan bisnis Anda. Pilih juga bak penggorengan yang menggunakan sistem pengaturan suhu dan temperature yang otomatis.

Perhatikan juga micro chip yang bisa mengontrol keadaan dari penggorengan sehingga gas bisa diefisienkan lebih baik lagi. Model terbaru dan desain terbaru pun biasanya akan menggunakan teknologi paling baru maka pilihlah yang paling baru untuk mendapatkan kualitas yang lebih baik agar Anda bisa memaksimalkan penggunaan dari mesin dan alat penggorengan tersebut.