---

 

Bone Saw adalah mesin potong tulang sapi yang biasa digunakan untuk memotong berbagai jenis tulang hewan atau bagian keras dari hewan.

Mesin ini sudah biasa digunakan untuk kebutuhan dapur profesional, hasil potongan daging dapat disesuaikan dengan ukuran yang Anda inginkan.

Hasil potong pun terbilang rapih dah halus, jadi bisa dibilang hasil potongan tidak mempengaruhi bentuk fisik dan tekstur daging. Selain memotong tulang, mesin ini juga dapat memudahkan Anda untuk mengiris daging yang sudah beku

Cara Menggunakan Mesin Pemotong Tulang

• Pastikan kabel mesin sudah terhubung dengan stop kontak
• Atur ketebalan pemotongan
• Letakkan daging beku atau tulang daging di pisau pemotong
• Nyalakan mesin
• Posisikan handel untuk mendorong daging ke arah pisau pemotong
• Sembari mendorong handel pisau ikut bergerak untuk mempermudah pemotongan
• Setelah itu daging terpotong dengan mudahnya
• Ambil sisa daging di bagian wadah mesin untuk dibersihkan
• Cabut kabel setelah digunakan
• Bersihkan mesin untuk menjaga stabilitas

Mesin pemotong daging ini ditawarkan dalam berbagai jenis dan tipe, spesifikasinya pun disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Selain mesin pemotong tulang, ada juga mesin lain untuk mengolah bahan dasar daging sesuai keperluan.

Saat menggunakan mesin ini ada hal-hal yang perlu Anda perhatikan. Mengingat fungsi mesin ini memotong, akan berbahaya juga untuk tangan Anda jika tidak teliti menggunakannya.

Hal-hal yang Harus Dilakukan Saat Pengoperasian Mesin

• Hindari membersihkan mesin dalam keadaan hidup
• Manfaatkan handel atau tuas untuk mendorong daging. Jangan menggunakan tangan
• Gunakan pelindung mata karena serpihan tulang bisa mengenai mata Anda
• Jangan paksa daging untuk masuk dengan keras
• Gunakan sarung tangan
• Hindari berinteraksi dengan orang saat pengoperasian mesin
• Fokus pada pemotongan, jika ingin melakukan sesuatu sebaiknya matikan mesin terlebih dahulu

Mesin pemotong tulang ini juga awet, sehingga penggunannya bisa lebih tahan lama.

Semakin luas bukan penggunaannya? Dengan berbagai manfaat tersebut, maka semakin banyak pula peluang Anda untuk membuka bisnis kuliner.

Mengapa harus Wiratech?

Wiratech menawarkan mesin pemotong tulang dengan spesifikasi pilihan dan harga yang terjangkau.