Deep Fryer

Jual Deep Fryer Terjangkau Dan Terbaru 2021

Deep fryer adalah alat yang digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, seafood dan berbagai olahan lainnya. Bak celup atau bak penggorengan atau disebut juga sebagai fryer biasanya ditemukan di beberapa restoran cepat saji seperti KFC,MCD,Burger King,dll. Penggunaannya selalu dilakukan ketika banyak sekali pesanan untuk ayam goreng, kentang goreng, nugget dan lain lain.

DAFTAR HARGA DEEP FRYER

Rp 750.000 Rp 575.000
Rp 1.800.000 Rp 1.190.000
Rp 1.700.000 Rp 1.000.000
Rp 3.500.000 Rp 2.300.000
Rp 4.900.000 Rp 4.000.000
Rp 9.300.000 Rp 7.500.000
Rp 6.000.000 Rp 4.000.000

Commercial Kitchen

Commercial Fryer FRY-7040G

Rp 12.000.000

Commercial Kitchen

Commercial Fryer FRY-7040E

Rp 12.000.000

Commercial Kitchen

Gas Fryer CKF-900SG

Rp 12.000.000

Commercial Kitchen

Gas Fryer CKF-900G

Rp 21.000.000

beli-via-tokopedia

Selain itu juga penggunaan tempat penggorengan berbentuk bak celup tersebut akan memberikan kecepatan proses penggorengan karena menggunakan minyak yang banyak dan suhu penggorengan yang relatif stabil.

Keunggulan Deep Fryer Wirastar

Bak celup atau bak penggorengan atau disebut juga sebagai deep fryer biasanya ditemukan di beberapa restoran cepat saji dan penggunaannya selalu dilakukan ketika banyak sekali pesanan untuk ayam goreng, kentang goreng, nugget, dan lain lain.

Hasilnya bisa dibandingkan bahwa proses penggorengan menggunakan bak celup tersebut lebih merata dan menghasilkan gorengan yang lebih krispi, lebih kering, serta lebih cantik dibandingkan ketika menggoreng menggunakan alat alat lainnya.

Hal itulah yang menjadi keunggulan dari bak penggorengan berbentuk celup tersebut atau beberapa orang menyebutnya sebagai bak celup goreng. Keunggulan lainnya dari produk mesin atau alat goreng ini ialah menggunakan bahan yang anti karat dan mudah dibersihkan yaitu full body stainless steel.

Hasilnya bisa dibandingkan bahwa proses penggorengan menggunakan bak celup tersebut lebih merata dan menghasilkan gorengan yang lebih krispi, lebih kering serta lebih cantik dibandingkan ketika menggoreng menggunakan alat-alat lainnya. Wiratech menjual aneka jenis mesin fryer sesuai kebutuhan bisnis Anda, baik itu untuk skala kecil/ rumahan hingga skala besar untuk kebutuhan restoran dan catering. Tunggu apalagi? hubungi kami untuk dapatkan harga terbaik.

Keuntungan 

  • Produk matang sangat merata. Efek dari dimensi yang cekung dari tank membuat tingkat penguapan minyak yang sedikit. Panas yang dihasilkan dari proses penggorengan lebih terjaga ketimbang menggoreng dengan wajan yang bentuknya ceper. Hasilnya, makanan yang digoreng menggunakan deep fryer Wirastar tingkat kematangannya lebih merata.
  • Praktis. Menggoreng dengan mesin ini akan lebih praktis karena pengguna tidak perlu repot membolak-balik makanan lagi agar tidak gosong sebelah.
  • Adjustable Temperature. Fitur ini dilengkapi dengan tombol pengatur suhu/thermostat. Jadi, pengguna bisa dengan leluasa mengatur suhu atau tingkat kepanasan yang diinginkan untuk membuat menggoreng makanan secara optimal.
  • Lebih aman. Ketika digunakan untuk menggoreng. Penutup Tank akan membuat pengguna terhindar dari letupan-letupan minyak yang biasa terjadi pada saat menggoreng. Selain itu, bahan makanan yang digoreng juga sangat mudah untuk diambil karena diangkat dengan keranjang.
  • Menggoreng lebih cepat. Menggoreng dengan alat ini akan mempersingkat waktu. Karena deep deep fryer adalah kompor bertekanan tinggi atau high pressure. Menggoreng akan lebih cepat dan tidak membuat pelanggan anda menunggu lama.
  • Nilai jual produk meningkat. Mesin ini mampu menghasilkan gorengan yang lebih berkualitas yakni garing dan renyah. Kualitas yang lebih bagus tersebut tentu memberikan nilai lebih. Apalagi jika gorengan tersebut merupakan produk ternama yang akan dijual.

Cara Perawatan

Perihal cara merawat mesin penggoreng adalah dengan cara membersihkannya. Proses pembersihan yang baik dan dilakukan secara rutin akan membuat mesin fryer lebih awet dan tahan lama.Mencuci mesin penggoreng bukanlah pekerjaan yang sulit, namun tetap harus hati-hati saat melakukannya. Berikut adalah beberapa tips dalam membersihkan mesin fryer agar tetap berfungsi dengan baik.

  • Setelah selesai menggoreng, pastikan mesin peggoreng dalam kondisi mati. Demi keamanan, jangan terburu-buru mengeluarkan minyak yang masih panas. Tunggu hingga minyak dingin lalu keluarkan minyak dari mesin fryer.
  • Ambil keranjang peniris dan cuci dengan sabun hingga bersih.
  • Bersihkan permukaan mesin bagian dalam dengan sikat plastik atau kawat pembersih stainless steel. Proses ini bertujuan untuk merontokkan semua kotoran yang masih menempel.
  • Isi tangki penggorengan dengan air hingga agak penuh, lalu tambahkan sabun pencuci piring secukupnya. Setelah itu nyalakan mesin penggoreng dan panaskan air sabun yang ada di dalamnya. Pada tahap ini, air sabun akan mendidih dan meluruhkan seluruh sisa kotoran yang menempel di permukaan mesin. Untuk hasil yang maksimal, biarkan air mendidih hingga sekitar 15 menit. Setelah itu baru matikan mesin penggoreng dan tunggu sampai air dingin.
  • Saat air mulai dingin, Anda bisa menggosok permukaan bak penggorengan dengan sikat agar memaksimalkan proses pembersihan. Bila dirasa cukup bersih, buang air dari dalam mesin.
  • Siapkan larutan air dan cuka dengan perbandingan 9:1. Bilas mesin penggoreng dengan larutan tersebut hingga benar-benar bersih. Setelah itu langsung bilas kembali dengan air biasa dan keringkan dengan kain.
  • Untuk bagian luar mesin, siapkan pasta pembersih dengan mencampurkan baking soda dengan air. Oleskan larutan tersebut ke seluruh permukaan dan diamkan hingga sekitar 5-10 menit. Setelah itu bersihkan dengan kain yang sudah dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk mengeringkan mesin dengan mengelapnya kembali dengan kain yang lebih bersih.