Resep Cara Membuat Gulai Kambing, Cita Rasa Tradisional Yang Rempah Banget

Resep Cara Membuat Gulai Kambing

Resep cara membuat gulai kambing menggunakan berbagai macam rempah-rempah khas Indonesia. Penggunaan rempah-rempah sendiri bertujuan untuk menghilangkan rasa amis pada daging. Selain itu juga membuat aroma gulai semakin mewangi, sehingga cita rasa makanan tradisional ini semakin terasa.

Cara membuat gulai kambing juga identik dengan penggunaan santan. Akan semakin lezat jika disantap dengan lontong. Biasanya padanan kedua makanan tersebut sering menjadi ciri khas saat lebaran Idul Adha. Para umat muslim berbondong-bondong untuk mengolah daging kurban, salah satunya membuat gulai ini. Continue reading