Burner Kebab Grill – Pemanggang Kebab

Pemanggang Kebab – Burner Kebab Grill adalah alat yang digunakan untuk membakar/memasak daging kebab dengan metode putar/giling hingga seluruh  bagiannya matang sempurna.

Kebab Toaster WS-206P

Burner kebab pada umumnya digunakan dalam bisnis kuliner Warung kebab/kebab kemasan. Alat ini mempunyai bentuk yang kompak, ringan serta fungsional dalam penggunaannya.

Burner kebab dibuat menggunakan material stainless pilihan yang dapat membuatnya tampil baik serta kokoh. Material stainless dipilih karena kuat terhadap percikan minyak, tahan panas serta yang tak kalah penting adalah tahan terhadap korosi/karat. Material tersebut juga memudahkan Anda untuk membersihkan mesin setiap selesai menggunakannya.

Kebab adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah. Turki menjadi negara dari Timur Tengah sendiri merupakan makanan yang menggunakan olahan daging lalu dibungkus dengan tortilla.

Tortilla adalah lapisan dari olahan tepung terigu untuk melindungi daging dan tambahan sayur-sayuran seperti tomat, salada, dan timun. Kebab dapat dinikmati dengan saus dan mayonnaise sesuai selera.

Rasa yang lezat serta tampilannya yang unik banyak menarik perhatian pelanggan. Tidak salah para pebisnis rumahan juga memanfaatkan situasi ini dalam menjual kebab.

Saat ini, kebab sudah dapat Anda temukan di mana saja. Kebab biasanya dijajakan dengan sebuah gerobak. Selain di gerobak, kebab juga bisa Anda temukan di berbagai kedai.


Peluang Usaha

Selain memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang menarik, kebab juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya mengenyangkan. Tidak hanya orang dewasa, anak-anak juga menyukai rasa dari kebab ini.

kebab

Dengan target pelanggan yang luas, tidak menutup kemungkinan bagi Anda untuk membuka bisnis. Untuk memulai bisnis, Anda perlu menyiapkan beberapa hal demi menunjang kesuksesan. Apa saja yang harus disiapkan?

Mesin Pemanggang Kebab

Kebab merupakanan makanan yang mengutamakan rasa dari daging panggangnya. Untuk menghasilkan rasa daging yang berkualitas, Anda bisa mengandalkan Mesin Pemanggang Kebab atau Burner Kebab Grill.

 Mesin ini dapat memanggang daging secara sempurna denga metode putar. Pemanggang kebab juga dapat memastikan daging yang dipanggang merata sempurna hingga ke seluruh bagian sisinya. Mengapa harus matang merata? Karena daging yang tidak dipanggang rata akan menyebabkan satu sisinya terasa lebih keras jika dikonsumsi. Selain itu, daging juga tidak terasa amis.

Alat-alat pendukung lainnya

Selain mesin pemanggang kebab, Anda juga perlu menyiapkan peralatan pendukung lainnya seperti gerobak, panci, wajan, kompor, LPG dan lain-lain. Beberapa kebutuhan alat tersebut awalnya memang akan menguras kantong sesaat.

Namun, demi memenuhi kebutuhan bisnis tidak ada salahnya bukan? Apalagi jika bisnis Anda berkembang pesat. Tentu hasil keuntungan bisa mengembalikan modal yang dikeluarkan sebelumnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat kebab adalah daging, sayur-sayuran seperti tomat; salada; dan timun, saus, mayonnaise, serta bumbu pelengkap lainnya. Bahan dan alat menjadi satu kesatuan yang penting. Tanpa adanya bahan Anda tidak akan bisa membuat kebab yang diinginkan. Sedangkan tanpa menggunakan alat pekerjaan Anda akan sedikit terhambat.

Sebagian tahapan memang bisa dikerjaan secara manual, seperti memanggang daging tanpa mesin pemanggang kebab. Namun, jika dilakukan secara manual dengan alat panggang lainnya akan sedikit merepotkan. Waktu Anda akan terbuang sia-sia.

Kesiapan mental dan cara pelayanan

Di antara alat dan bahan, ada hal penting lainnya yang perlu Anda siapkan, yaitu mental dan cara pelayanan. Untuk memulai bisnis Anda perlu membangun tekad dan mental. Membangun bisnis tidak selamanya mulus.

Anda bisa mengalami kegagalan dan rintangan-rintangan lainnya. Untuk mencapai kesuksesan tentu kegagalan-kegagalan tersebut harus Anda hadapi dan temukan solusinya. Itu mengapa dibutuhkan kesiapan mental fungsinya untuk mempersiapkan hal-hal yang tidak diinginkan terjadi.

tips bisnis kebab

Di sisi lain cara pelayanan penjual pun akan sangat berpengaruh pada penjualan kebab. Keramahan dan cepat dalam memberikan pelayanan menjadi kriteria penjual yang diinginkan konsumen.

Penjual yang lambat dalam memberikan pelayanan akan menyebabkan konsumen merasa tidak nyaman. Hal itu dikhawatirkan akan menyebabkan konsumen untuk tidak merekomendasikan kebab Anda ke kerabatnya. Untuk itu, meskipun terlihat sederhana, cara pelayanan juga dapat memengaruhi tingkat penjualan kebab.

Cara Menggunakan Pemanggang Kebab 

Mesin pemanggang kebab dapat dioperasikan secara mudah. Mesin ini dirancang untuk membantu Anda dalam mengefektifkan waktu dann menghemat tenaga. Menggunakan mesin ini juga ada manfaatnya.

Kebab Maker WS-X206C-1

Posisi daging yang dipanggang lebih memudahkan Anda saat proses pemotongannya. Untuk menghangatkan daging, Anda bisa memproses dengan mesin ini atau menggoreng sekilas dari hasil potongannya sebagai bahan pembuatan kebab. Agar lebih memudahkan Anda dalam mengoperasikan mesin, berikut langkah-langkahnya:

  • Pastikan menggunakan regulator bertekanan tinggi dan kondisi tertutup
  • Pasang selang pada keran samping mesin dan regulator pada ujung lainnya
  • Pasangkan regulator pada tabung LPG lalu kunci
  • Regulator dibuka secara perlahan dan tunggu hingga mengeluarkan suara berdesis dari dalam burner 
  • Nyalakan menggunakan pemantik dan tingkatkan sedikit volume regulator
  • Tunggu hingga tungku burner berwarna merah (membara)
  • Setelah itu, burner siap digunakan
  • Atur tingkatan nyala bara melalui keran dan regulatornya
  • Setelah digunakan, matikan regulator dan cabut

Resep Membuat Kebab

Agar Anda tidak penasaran, akan lebih baik jika mempraktikan mesin langsung untuk proses pembuatan kebab. Selain proses pemanggangan daging, untuk menciptakan rasa yang khas, Anda juga bisa membuat kulit tortilla sendiri. Berikut resep cara membuat kebab.

resep kebab

Bahan-bahan pengolahan daging kebab

  • 1/2kg daging sapi
  • 1 ruas jahe
  • 1/2sdt ketumbar
  • Yoghurt tanpa rasa
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada

Bahan-bahan isian kebab

  • 1 lembar tortilla atau roti kebab
  • 25gr bawang bombay yang diiris tipis
  • 25gr tomat yang diiris tipis
  • 25gr timun yang diiris tipis
  • Secukupnya salada
  • Secukupnya saus tomat
  • Secukupnya mayonnaise

Cara membuat daging kebab

  • Cuci bersih daging, kemudian pukul-pukul hingga bentuknya melebar
  • Siapkan cabai merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar. Kemudian haluskan hingga tercampur rata.
  • Tambahkan yoghurt beserta garam dan lada secukupnya.
  • Campurkan bahan-bahan tersebut dengan daging. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga meresap ke daging.
  • Setelah itu, padatkan daging yang sudah dipukul-pukul atau digiling di dalam mesin kebab.
  • Berikutnya proses pemanggangan kebab menggunakan mesin

Cara penyajian

  • Siapkan wajan yang sudah diolesi margarin. Kemudian panaskan dengan api kecil.
  • Panggang tortilla di atas wajan hingga menimbulkan bercak cokelat.
  • Angkat tortilla lalu letakkan di atas piring.
  • Lalu tata tomat, timun, salada, bawang bombay yang sudah digoreng di atas tortilla.
  • Tambahkan saus dan mayonnaise sesuai selera. Lalu tambahkan daging.
  • Anda bisa menambahkan saus atau mayonnaise kembali jika dirasa kurang cukup.
  • Padatkan dan gulung tortilla secara perlahan.
  • Berikan margarin di atas tortilla yang sudah digulung tadi. Lalu panaskan kebab panggang tersebut beberapa saat.
  • Kebab siap disantap!

Manfaat Kebab

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kebab memiliki nutrisi yang dapat meningkatkan sistem kekabalan tubuh. Nah, nutrisinya sendiri lebih banyak ada di daging sapi dari jenis bahan lainnya. Daging sapi ini mampu meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari berbagai macam penyakit yang masuk ke tubuh.

Mencegah stroke

Stroke terjadi karena kekurangan oksigen dari pembuluh kapiler. Daging pada kebab memiliki kandungan asam lemak jenuh yang dapat melancarkan sirkulasi darah yang berada di dalam tubuh Anda.

Mempertahankan kesehatan kulit

Kulit adalah salah satu hal yang sangat penting bagi kita. Kulit juga yang pertama kali melindungi tubuh dari berbagai macam bahaya. Itu mengapa kulit sangat harus dijaga. Dengan mengonsumsi kebab dari kandungan lemak, vitamin, protein, serta mineral mampu meregenasi sel-sel kulit.

manfaat kebab

Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk membuka bisnis kebab? Makanan dari bahan utama daging ini juga sudah banyak dijumpai di berbagai tempat. Tidak salah banyak pebisnis yang sudah membangun usaha franchise.

Jika Anda ingin mencoba usaha sendiri juga bisa kok. Jika Anda membutuhkan Mesin Pemanggang Kebab jangan segan untuk menghubungi kami. Kami menyediakan mesin yang berkualitas dengan harga terjangkau.

Produk Terkait: Mesin Giling Daging - Meat Mixer - Bowl Cutter