Cara Membuat Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan nasi yang di modifikasi dengan cara cara di goreng dengan sambal dan dicampur dengan telur dan juga sayuran sehingga lezat rasanya. Nasi goreng banyak macam dan variannya, dan tiap daerah di indonesia memiliki ciri khas masing-masing seperti nasi uduk, nasi ulam ataupun nasi liwet
Orang turis asing pun menyukai sajian nasi goreng karena di negaranya tak ada sajian yang seperti itu. Bahkan nasi goreng kini diluar negeri menjadi sajian yang tren dan menjadi kebiasaan. Ternyata kebudayaan dari negara sendiri menjadi warisan budaya kuliner dunia.
Sebenarnya nasi goreng adalah nasi yang dicampur dengan bahan lainya seperti telur, sambel, sayuran kemudian digoreng. Pembuatan nasi goreng cukup mudah campurkan nasi goreng dengan bumbu sambal dan pelengkapnya seperti sayuran dan telur kemudian di goreng dengan sedikit minyak hingga rasanya menyatu lezatnya.
Berikut ini ada beberapa resep nasi goreng yang ada dinegara kita, ingin tau bagaimana cara membuatnya ?, simak berikut ini:
Cara Membuat Nasi Goreng Biasa
Bahan Yang Digunakan :
- Margarin atau minyak goreng 3 sendok makan.
- Garam sebanyak 1 sendok teh.
- Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Kaldu bubuk rasa ayam sebanyak 1/2 sendok teh.
- Daun bawang sebanyak 1 batang, cincang halus terlebih dahulu.
- Telur ayam sebanyak 1 butir.
- Ayam suwir sebanyak 2 sendok makan.
- Sosis ayam sebanyak 1 buah, iris tipis terlebih dahulu.
- Nasi putih sebanyak 1 piring.
- Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus terlebih dahulu.
- Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.
- Saus tomat sebanyak 1 sendok makan.
- 1 sendok makan saus sambal.
- Saus tiram sebanyak 1 sendok makan.
Proses Membuatnya:
- Pertama – tama siapkan wajan atau penggorengan dan panaskan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
- Selanjutnya jika minyak goreng sudah cukup panas masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus, kemudian tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam suwir dan sosis, lalu tumis sebentar.
- Tambahkan telur, lalu tumis bersama dengan bumbu.
- Lalu masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata.
- Kemudianuangkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
- Jika warna sudah merata tiriskan dan sajikan. Nasi goreng pun siap dinikmati.
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
Bahan Yang Digunakan:
- Margarin atau minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
- Saus tiram 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
- Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sendok teh
- Daun bawang 1 batang, cincang halus
- Telur ayam 1 butir
- Ayam suwir sebanyak 2 sendok makan
- Sosis ayam sebanyak 1 buah, iris tipis
- Nasi putih sebanyak 1 piring
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- Cabai merah 1 buah
- Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
- Saus tomat sebanyak 1 sendok makan
- 1 sendok makan saus sambal
Cara Membuatnya:
- Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
- Setelah itu siapkan wajan atau penggorengan dengan api sedang, kemudian tuang margarin atau minyak goreng.
- Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam suwir dan sosis, lalu tumis sebentar.
- Tambahkan telur dan tumis bersama dengan bumbu.
- Lalu masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata.
- kemudian tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk.
- Aduklah hingga warna nasi berubah secara merata.
- Nasi goreng spesial ala restoran yang lezat siap dinikmati.
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa
Bahan Yang Digunakan :
- Margarin atau minyak goreng 3 sendok makan
- Nasi putih 1 piring
- Kemiri sangrai 2 buah
- Ebi sangrai 2 sendok teh
- Daun kol 3 lembar, cincang halus
- Saus tiram 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sendok teh
- Daun bawang 1 batang, cincang halus
- Telur ayam 1 butir
- Ayam suwir 2 sendok makan
- Sosis ayam 1 buah, iris tipis terlebih dahulu
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 2 buah
- Cabai rawit 3 buah
- Cabai merah 1 buah
- Kecap manis 2 sendok makan
Cara Membuatnya:
- Haluskan bumbunya terlebih dahulu yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri sangrai.
- Siapkan penggorengan dan panaskan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
- Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
- Tambahkan 1 piring nasi, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan daun kol dan ebis sangrai.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
- Nasi goreng Jawa siap disantap.
Itulah tadi beberapa resep Nasi goreng yang biasa dibuat yang disukai banyak orang umumnya. Demikian pembahasannya semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang resep makanan negeri sendiri.
