Tips Cara Memilih Mesin Roti yang Bagus

Mesin Roti Murah

Perkembangan tekhnologi membawa begitu banyak dampak bagi kalangan masyarakat. Salah satunya adalah untuk mempermudah perkerjaan manusia. Salah satu contoh perkembangan tekhnologi adalah di bidang bakery yaitu mesin roti, dimana mesin tersebut dapat membantu dan mempermudah pekerjaan manusia dalam membuat roti serta dapat menyingkat waktu dan lebih efisien. Namun seiring dengan perkembangan zaman, sekarang sudah banyak yang meniru dan menjiplak produk – produk tersebut. Sehingga apabila kita melihat di pasaran, sangat begitu banyak produk-produk mesin dengan merk yang berbeda-beda. Hal itu tentunya membuat kita bingung ketika kita hendak untuk membeli. Bahkan, sekarang pun sudah banyak terdapat produk mesin dengan kualitas kw. Sehingga kita kerap kali berhati-hati kita hendak membeli agar tidak mudah tertipu. Continue reading

Mengenal Mesin Proofer, Mesin Pengembang Adonan Roti

proofer

proofer

Proofing merupakan salah satu tahap mengembangkan roti yang biasanya dilakukan dalam pembuat jenis-jenis kue dan roti tertentu. Mesin proofer merupakan alat praktis yang dirancang khusus untuk membantu anda dalam melakukan proses proofing makanan anda. Perlu diketahui sebelumnya bahwa untuk jenis-jenis makanan atau kue tertentu dibutuhkan adanya tahap proofing alias pengembangan adonan. Sebut saja seperti jenis kue donat, bakpao, dan masih banyak lagi. Setelah bahan-bahan adonan dicampurkan dan sudah merata maka tahap selanjutnya adalah mengistirahatkan adonan dalam beberapa waktu yang ditentukan dibawah suhu yang sesuai. Tentunya sebelumnya adonan terlebih dahulu telah dicampur dengan ragi alias bahan pengembang roti. Continue reading

Mixer Roti dan Tips Bagaimana Cara Menggunakannya

Mixer Roti dan tips

Mixer Roti – Banyak orang yang mengatakan bahwa membuat roti itu susah. Benar adanya karena membuat roti yang bagus dan mengembang itu menjadi sebuah kegiatan yang susah susah gampang, apalagi jika membuatnya tidak menggunakan mixer roti, maka Anda harus menggunakan tenaga yang lebih ekstra untuk menguleni, membuat kali, dan mengaduk aduk adonan dengan menggunakan tangan. Caranya memang tidak praktis, apalagi jika membuat roti dalam jumlah yang banyak, Anda pasti akan merasa kelelahan dan alhasil adonan menjadi tidak sempurna sehingga roti akan bantat.

Planetary Mixer 30L

Continue reading

Raih Hasil Optimal Dengan Mesin Roti Planetary

Mesin Roti Planetary

Mesin Roti Planetary

Roti adalah makan yang memiliki kandungan karbohidrat yang terbuat dari bahan terigu, pengembang, gula dan garam. Roti merupakan pokok di negara barat. Bahkan roti merupakan bahan dasar dari Pizza dan juga dijadikan lapisan luar pada roti lapis. Roti biasanya dijual dalam bentuk irisan dan sudah dalam bentuk kemasan yang rapi dan menarik. Sudah banyak pengusaha roti, seperti halnya Roti manis dan Roti tawar. Namun semakin berkembangnya teknologi banyak aneka roti, baik roti tawar maupun roti manis. seperti halnya roti unyil, roti tawar hijau, roti isi daging atau coklat keju dan masih banyak lagi. Continue reading

Tips Perawatan Pada Mesin Mixer Roti Agar tetap Awet

Perawatan Mesin Mixer Roti

Mesin mixer Roti Murah

Mesin Mixer Roti adalah Mesin yang digunakan untuk mengocok atau engaduk adonan kue atau roti hingga merata dan lebih efektif. Dengan adanya mixer ini dapat membuat pekerjaan dalam mengolah kue menjadi lebih ringan dan menyingkat waktu. Sebelum adanya mesin mixer roti, cara membuat adonan kue yang cepa dan rata sempurna masih menggunakan kawat spiral dengan pegangan kayu atau bahkan menggunakan tangan yang tentunya membutuhkan waktu yang lama sampai proses selesai.

Mesin mixer adalah alat yang bekerja dengan cara memutar adonan melalui pemutar yang digerakkan oleh tenaga listrik dengan tombol kecepatan yang berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan. Apabila anda hoby atau suka membuat aneka kue pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan anda, namun mesin mixer roti memiliki bermacam-macam jenis dan kapasitas yang terpenting adalah menggunakan mixer roti sesuai dengan kapasitas agar Mesin Mixer tetap awet dan berkualitas akibat adonan yang tidak berlebihan. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat mesin mixer roti suppaaya tetap awet dan tetap berkualitas.

Continue reading

Aduk Adonan Roti Dengan Mixer Dan Tangan, Apa Perbedaanya?

Tips Aduk Adonan Roti

Mixer Roti

Mixer Roti

Mengaduk adonan roti dengan tangan atau mixer?

Masih seputar tentang usaha roti dan kue, mungkin diantara anda sudah terbayang betapa bisnis kue di ibukota ini cukup menjanjikan. Banyak ragam roti yang disediakan menjadi alasan mengapa roti banyak diminati. Dari toko-toko kecil dipinggir jalan, sampai toko roti di Mall yang produksinya terus menerus sehingga menghasilkan roti yang fresh from the oven. Hmm..tapi sebelum kita membicarakan lebih jauh bagaimana proses pembuatan roti atau bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat roti yang enak, mengembang maksimal. Berikut kami akan bagikan beberapa tips proses pengadukan adonan roti nya terlebih dahulu.
Continue reading

Resep Roti Tawar Secara Sederhana

Resep Roti Tawar

Siapa yang tak kenal dengan yang namanya Roti? Ya jenis makanan ringan yang satu ini memang bisa dibilang seperti cemilan dan sekaligus sebagai makanan pengganjal lapar, mengapa?Karena memang kandungan dan bahan utama pembuat roti sendiri adalah Tepung Terigu hingga Gandum, yang mempunyai kemampuan membuat perut jauh lebih kenyang dari sekedar makanan instan belaka. Roti sendiri bisa dibagi kebeberapa jenis seperti Roti Tawar (Regular), Roti Manis, dan Roti Isi. Masing-masing jenis roti tersebut mempunyai para penggemarnya sendiri.

roti tawar

Membuat roti sendiri cukup mudah, tidak di perlukan kemampuan khusus dan alat berat untuk memulainya, yang penting dengan resep yang pas dan takaran sesuai maka roti bikinan anda pun siap untuk di buat. Nah berikut ini ada resep sederhana bagaimana cara membuat Roti Tawar / Regular yang baik dengan beberapa bahan-bahan yang murah dan gampang di temui. Oke simak cara di bawah ini : Continue reading