Kemasan Pangan, Yuk Kita Lihat Lebih Dalam

Teknologi kemasan Pangan berkembang cukup pesat, mari kita lihat dan pelajari jenis kemasan apa yang paling tepat untuk bisnis UKM dilihat dari fungsi dan sifat-sifatnya.

Fungsi kemasan Pangan :
• Kemampuan/daya membungkus yang baik untuk memudahkan dalam penanganan, pengangkutan, distribusi, penyimpanan dan penyusunan/ penumpukan.
• Kemampuan melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar, misalnya perlindungan dari udara panas/dingin, sinar/cahaya matahari, bau asing, benturan/tekanan mekanis, kontaminasi mikroorganisme.
• Kemampuan sebagai daya tarik terhadap konsumen. Dalam hal ini identifikasi, informasi dan penampilan seperti bentuk, warna dan keindahan bahan kemasan harus mendapatkan perhatian.
• Persyaratan ekonomi, artinya kemampuan dalam memenuhi keinginan pasar, sasaran masyarakat dan tempat tujuan pemesan.
• Mempunyai ukuran, bentuk dan bobot yang sesuai dengan norma atau standar yang ada, mudah dibuang, dan mudah dibentuk atau dicetak.

plastik kemasan makanan Continue reading

Kemasan Makanan,Tips Memilih Untuk Produk Olahan

Kemasan Makanan  Makanan Dewasa ini usaha olahan rumah sudah mulai ramai dilakukan di Indonesia. Hal ini tidak terlepas dari program pemerintah yang ingin memajukan industri kecil rumahan. Nah, salah satu cara pemasaran agar produk dapat cepat diterima di masyarakat adalah dengan menggunakan  Kemasan yang tepat.

plastik kemasan banner

Kemasan berbahan plastik merupakan pengemas yang paling populer di dunia. Sebab, bahannya ringan dan mudah dimodifikasi sehingga praktis digunakan. Ada berbagai bentuk kemasan dari plastik yang bisa anda pilih sesuai dengan produk olahan yang anda jual. Bentuk yang pertama adalah pouch. Bentuk yang satu ini sangat cocok digunakan untuk olahan makanan dan minuman jika dilihat dari segi bentuknya. Pouch yang terbuat dari bahan nylon juga bermanfaat untuk menyumbat perkembangbiakan kuman yang dapat merusak produk olahan. Nah, jenis Plastik Kemasan tersebut cocok sekali digunakan untuk mengemas produk mentah yang siap digoreng atau direbus seperti sosis, kentang goreng, nugget, dan sejenisnya. Continue reading

Pahami Baik dan Buruknya Kemasan Makanan

Buruknya Kemasan

Ada baiknya mulai sekarang anda mulai cermat dalam memilih kemasan makanan suatu produk. Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, promosi dan informasi. Banyak bahan-bahan yang di gunakan sebagai pengemas primer pada makanan, seperti kemasan yang bersentuhan langsung dengan produknya. Tapi tidak semua bahan ini aman bagi makanan yang dikemasnya. Inilah level bahaya kemasan makanan yang perlu anda waspadai : Continue reading

Peran penting kemasan dalam Bisnis Keripik Buah

Peran Penting Kemasan

Keripik Buah

Keripik Buah

Salah satu kunci sukses dalam penjualan suatu produk adalah kemasan yang menarik, baik dari segi bentuk maupun desain label. Kemasan  merupakan wadah atau sarana pembungkus yang mempunyai fungsi ganda. Selain dapat membantu mencegah atau mengurangi kerusakan pada saat pendistribusian barang, juga sangat berperan dalam menentukan keputusan konsumen untuk melihat atau bahkan membeli produk tersebut. Di sisi inilah kreativitas pelaku usaha untuk membuat bentuk dan desain kemasan yang unik, ergonomis, dan tetap memenuhi fungsi utamanya sebagai pelindung produk dari kerusakan.

Bahan kemas baik bahan logam, maupun bahan lain seperti bermacam-macam plastik, gelas, kertas dan karton seharusnya mempunyai 6 fungsi utama berikut ini : Continue reading