Apa Sih Keuntungan Menggunakan Mesin Vacuum Frying??

Cara Menggunakan Mesin Vacuum Frying

Mesin Vacuum Frying

Mesin Vacuum Frying

Bagi sebagian orang awam mungkin agak terdengar asing dikuping mereka apa itu mesin Vacuum Frying. Dan bagi sebagian lain yang paham bahasa inggris , akan bingung mengerti bahwa namanya aneh dan nama yang salah, karena nama tersebut berupa verb yang menunjukan aktifitas bukan nama benda. Sebenarnya apa sih mesin vacuum frying itu? Kenapa bukan vacuum fryer tapi kok vacuum frying? Fungsinya apa? Dan bagaimana proses kerjannya?

Mesin Vacuum Frying fungsinya adalah ,mesin untuk menggoreng buah atau sayur menggunakan metode vacuum/sedot sehingga buah atau sayuran menjadi bentuk baru berupa kripik buah dan kripik sayur.  Tentu saja yang benar namanya Vacuum Fryer bukan Vacuum Frying, tetapi masyarakat sudah terlanjur slah kaprah menyebutnya Vacuum Frying, sehingga para produsen dan penjual mesin Vacuum Frying ini rata-rata menyebutnya demikian agar mudah dimengerti. Continue reading