Mesin Oven Roti

Mesin oven Roti  – Oven Kue

Mesin Oven Roti Deck Otomatis adalah oven roti yang biasa digunakan untuk memanggang kue atau roti. Oven roti ini di operasikan secara otomatis yang dapat disusun secara per-deck / rak. Mesin ini memiliki body stainless steel. Jumlah deck bermacam-macam ada yang 1, 2 atau 3. Hal ini dimaksudkan agar dapat mempermudah dalam pemanggangan untuk penjualan, sehingga penjualannya pun bisa per-deck sesuai keperluan. Mesin ini memiliki burner atas dan bawah, terdapat termostat pengatur suhu dan timer dan juga digital temperature display. Mesin ini memiliki temperature 20-300 derajat celcius.

Oven Roti

Keunggulan Oven Roti

Keunggulan dari oven roti ialah adanya jenis yang bisa dipilih yaitu oven dengan menggunakan gas elpiji sebagai bahan bakar utama dalam proses baking. Ada juga oven yang menggunakan deck otomatis dengan energy listrik sebagai bahan bakar utama. Dengan menggunakan oven gas maka daya listrik yang digunakan lebih hemat karena pemakaian daya listrik dikontrol otomatis dengan menggunakan thermo control. Keunggulan lainnya ialah tidak perlu menjaga atau terus mengontrol oven karena oven tersebut sudah dilengkapi dengan timer atau mesin penghitung waktu. Jika waktu yang diset sudah habis, timer otomatis akan berbunyi dan memberitakan kepada Anda.

Keunggulan lainnya ialah tidak perlu merasa khawatir akan suhu yang terlalu panas karena oven memiliki thermo control yang akurat dan terpercaya. Api atas dan bawah bisa dipergunakan secara maksimal sehingga pematangan pada roti akan lebih merata. Terdapat juga peredam panas pada dinding oven yang dilapisi oleh rockwool sehingga ruangan menjadi tidak terlalu panas. Selain rock woll biasanya digunakan juga glass wool. Bagian pipa burner oven terbuat dari pipa stainless sehingga tidak akan mudah keropos, menjadikan oven lebih awet serta tahan lama.

Jika Anda berencana untuk membeli oven roti, maka ada baiknya Anda terlebih dahulu mengetahui kebutuhan akan oven yang Anda rasakan sehingga Anda bisa mengetahui oven ukuran yang seperti apa yang akan Anda gunakan. Untuk kebutuhan rumah tangga maka pilihlah oven roti dengan ukuran yang standar dengan jumlah rak 2 atau 3. Sedangkan untuk keperluan bisnis dan industri ada baiknya untuk membeli oven yang ukurannya jauh lebih besar sehingga bisa dimaksimalkan untuk membuat roti yang lebih banyak karena kapasitasnya yang cukup besar.

Pada Mesin Oven Roti terdapat beberapa bagian yang memiliki fungsi masing masing yang berbeda beda. Terdapat 2 unit thermo control yang berfungsi untuk mengendalikan pada pada ruang pembakaran sehingga dapat diatur sedemikian rupa sesuai kebutuhan. Ada juga IC control yang berfungsi mengendalikan kerja dari bagian solenoid valve, pemanding dan alarm. Beberapa fungsi dari oven roti bisa dimaksimalkan sehingga produksi atau proses pemanggangan roti akan lebih maksimal. Kualitas roti yang Anda buat pun akan semakin baik dan bisa dijual dengan mudah karena memiliki bentuk yang menggoda serta rasa yang enak sekali.

Showing all 9 results